Techniques for controlled atmosphere storage of fruits and vegetables

Title Variants

Alternative: Techniques d'entreposage des fruits et des légumes sous atmosphère controlée

Related Titles

Other: Techniques d'entreposage des fruits et des légumes sous atmosphère contrôlée, Vigneault, Clément, 1954-, [Ottawa] : Direction générale de la recherche, Agriculture et agro-alimentaire Canada, 1994

Series: Bulletin technique (Canada. Ministère de l'agriculture. Direction générale de la recherche), 1993-18F

Series: Technical bulletin (Canada. Agriculture Canada. Research Branch), 1993-18E

Series: Technical bulletin (Canada. Agriculture Canada. Research Branch), 1993-18E

By

Vigneault, Clément, 1954-

Canada. Agriculture and Agri-Food Canada.

Type

Book

Material

Published material

Publication info

[Ottawa], Research Branch, Agriculture and Agri-Food Canada, 1994

Notes

English and French.

Subjects

Canada , Fruit , Storage , Temperature , Vegetables

Call Number

SB360.5 .V54 1994

Classification

660, 631.568

Language

English

Identifiers

DOI: https://doi.org/10.5962/bhl.title.63105
ISBN: 0662212061