Minimilho em conserva: avaliação de híbridos
Raupp, Dorivaldo da Silva Gardingo, José Raulindo Moreno, Lirian Ribeiro Hoffman, João Paulo Monteiro Matiello, Rodrigo Rodrigues Borsato, Aurélio Vinicius
Article
2008-01-01
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
agroindústria , alimento funcional , composição nutricional , conservas de minimilho , Zea mays
BHL SciELO