INFLUENCIA DE LA CONCENTRACI&#211;N DE AZ&#218;CARES REDUCTORES TOTALES DE “C&#193;SCARA” DE COFFEA ARABICA L. EN LA PRODUCCI&#211;N DE PROTE&#205;NA UNICELULAR DE CANDIDA UTILIS VAR. MAJOR

P&#233;rez, Luis Eduardo Rodr&#237;guez; Le&#243;n Torres, Carlos Alberto; Rodriguez, Carlos Nomberto; V&#225;squez, Cecilia Betzabet Bardales

Article: INFLUENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES TOTALES DE “CÁSCARA” DE COFFEA ARABICA L. EN LA PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA UNICELULAR DE CANDIDA UTILIS VAR. MAJOR

Title

INFLUENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES TOTALES DE “CÁSCARA” DE COFFEA ARABICA L. EN LA PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA UNICELULAR DE CANDIDA UTILIS VAR. MAJOR