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zeich aus den Früchten des Dolichos unguica- 
latus sehr schmackhafte Suppen bereiten, und 
. Montis einfacher Aufzählung einiger Dolichos- 
Arten ünter den Gartenpflanzen seines Diziona- 
yio botanico veronese, in’ irgend einem Schrift- 
steller die. mindeste Spur zu finden, dafs unter 
“ den enropäischen ‚Hülsenfrüchten Dolichos 
vorkäme. i j 
Die häufigste Art ist D olichos’ Catjang L.; 
sie stammt, wie schon dieser Name andeutet (Cat- 
jang ist die allgemeine malaische Benennung der 
Bohnen,) aus Ostindien, und kommt schon im 
Rumph V.. Tafel 139 vor, dort soll sie nach 
dem’ Reis das allgemeinste Nahrungsmittel seyn, 
‚und wahrscheinlich wurde sie schon. frühe durch 
die Araber; welche auch den Zucker und ‚Reis 
‚nach Italien verpflanzten, und mit-welchen heson- 
ders die Venezianer in beständigem Handelsver- 
kehr standen, über ganz Italien verbreitet. 
' Gegenwärtig werden nur im. lombardisch- ve 
'neziänischen Königreiche jährlich mehrere tau-' 
send Schäffel davon geärndet, da sie im Grolsen 
auf den Aeckern zwischen dem Mais, vorzüglich 
zwischeh. dem’ spätern Cinguantin, welcher erst 
nach der Waizenärndte gesäet wird, gebaut zu 
werden pflegt. se ia 
| Die ganze Pflanze - wird höchstens 3 bis 8 
"Fufs hoch, und braucht, da sich der Stengel nicht, 
wie bei den gewöhnlichen Bohnen, sondern: nm! 
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