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Bräunröfßlich, “ünd stehen: in’ der reifen Schote 
über ı Zoll weit auseinander. Die grüben Scho- 
ten sind sehr" weich, wohlschmeckend, und geben 
ein treffliches Gemüls, daher die Pflanze: allge: 
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meiner eingeführt‘ zu werden verdiente, 
3) Dolichos Soja L. Die berühmte Soja der 
Japaner, ebenfalls, wie: die anderen Arten, einjäh- 
‚rig’ und sehr fruchtbar.” Der Stengel aufrecht 
und wie- Stiele, Blätter, "Kelche, ‘und Schoten mif 
_ gelbrothen "Hahren bedeckt, die Blättchen oval- 
rund, zugespitzt und denen der gemeinen Bohne 
sehr ähnlich. 
Die Blüthen sind sehr unänsehnlich, ‘da ‚die, 
"Kleine Traube - ‚zwischen den Afterblättchen in, 
der Achsel. des’ Blattstiels an einem ganz "Kurzen 
Stielchen, sitzt "und die gelligrüne Krone kaum 
über den. "Kelch hervorragt. nr 
Die Anfangs aufrechten Schöten biegen sich 
später herab, sind sehr zahlreich, haarig, flach ' 
zusammengedrückt, und enthalten zwei bis’ drei 
rundliche etwa ‚vier Linien lange kaffeebraune 
Bohnen. 5 
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. Da diese Art sehr ergiebig und in. dem öst- 
lichen ‚Asien als Nahrungsmittel so "berühmt ist, 
so verdiente sie ebenfalls: einen 'allgemeinern An-, 
bau, doch haben die frischen Böhnen einen sehr 
"bittern Geschmack, welcher ihnen, wie ‘den Lu-, 
2 pinen, durch Einweichen in frisches Wasser ge- 
nommen werden muls,' "Sie" wurde ' 'eine Zeitlang 
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