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sche. Die fr&beren Beobachter, welche zu Anden 
glaubten, das Auyiam idee sich heim Kachen rül« 
lg auf, hatten weit mehr für sich, indem die Amy- 
Inmkösner dem Ange vbllig verschwinden, und nur 
wenn aus den Zellen herausgesommene Körser ge- 
kocht werden, sich als Dissen daniellen. Eben 
defiwegen kaga man auch recht wohl bei Dansiel- 
lung phytotomischer Untersuchungen von Auftsuug 
der Amylumköroer durch kochendes Walter spre- 
chen, wenn es auch im strengsten Sione genommen 
nicht richtig ist, a0 gui man z B- von Auflösung 
von Gutami Gutise in Wafıer aprieht, ohgleich auch 
dieser keine vollkommene Solelion bildet 
Üntersucht man nun die sogenannten Poren 
von Cyeas, oder irgend einer andern Planse, z0 
zeigen dieselben vor und mach dem Kochen ganz 
defselbe Aussehen; sie machen das Zeligewehe nicht 
undurchsichtig, wie die Amylumkörner; sie unlem 
scheiden sich ferner vou diesen’dadurch, dafs sie 
nie in undtitielbarer Berührung mit einauder siehen, 
sondern dafs ste immer durch einen breiteren oder 
schnaleren Zwischenraum ron einander geitennt 
sind, such wenn es bei den Amylumkörnern immer 
der Fallist, dal sie an einander stolsen und über 
zioander liegen (Fig. TI. aus der Kartoffel). 
Nehmen wir diese Umulände, und den in der 
angeführten Schrift weillänfig durch Wort und Ab- ' 
bildung erläuterten Panct, dafs jens Poren-äbnli- 
chen Stellen nicht ins Innere der Zellen protuberi- 
ven, sondern dals sie Vertiefungen in den Zell- 
