Allgemeine 
botanische- Zeitung. 
Nro. 19. Regensburg, am 21. Mai 1834. 
1. Original - Abhandiungen. 
Ueber das Reifen der Früchte von Couverchel; 
aus den Memoires presentes par divers savans 
"A VAcaddmie royale des sciences de Institut 
de France 1832, bearbeitet von Hrn. L. €. 
Marquart in Bonn- (Schluss.) 
IR Folge der Fruchtentwickelung verdünnt 
sich die Epidermis, wird durchsichtig und gestat- 
tet der Wärme und dem Lichte die Entwickelung 
eines ausgezeichneten Einflusses, In dieser zwei- 
ten Periode beginnt die Reife.vor sich zu gehen ; 
die einmal gebildeten Säuren wirken auf das Cam- 
bium, welches zur Frucht strömt und wandelu 
es, unterstützt durch die Temperatur, in eine zuck- 
rige Materie um. 
Diese Theorie zu beweisen, stellte der Verf. 
eine Reihe chemischer Versuche an, welche die 
Zuckerbildung aus verschiedenen Substanzen durch 
Einwirkung schwacher Säuren oder erhöhte Tem- 
peratur an den Tag legen; wenn diese Erfahrun- 
gen in chemischer Hinsicht auch nicht neu sind, 
so iM der eingeschlagene Weg des Verf. oft eigen- 
thümlich, daher es erlaubt seyn mag, dieselben in 
gedrängter Uebersicht mitzutheilen. 
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Flora 1854. 19. 
