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es liegt, eintrocknen lässt, eine Farbe annimmt, 
welche gänzlich verschieden ist von der Farbe, 
welche es in der mit Wasser gemischten Jodtinetur 
angenommen hatte, und dass bei seinem Aufweichen 
in reinem Wasser wieder eine neue Farbe hervor. 
tritt. Rechnet man noch hinzu, dass die Farben- 
nuancen wieder etwas abändern, je nachdem man 
dem Wasser mehr oder weniger Jodtinetur zu- 
mischte, so wird man einsehen, dass es beinahe 
unmöglich ist, eine genaue Beschreibung dieser 
Vorgänge zu geben, wenn man nicht in ein ermü- 
dendes Detail eingehen will. 
Im Allgemeinen gilt nun die Regel, dass das 
Jod in den Zeilmembranen des hornartigen Albu- 
mens zuerst eine gelbe Farbe hervorruft, welche 
sich bei kräftiger Einwirkung häufig ins Braune 
steigert. Ausserdem ruft aber das Jod bei längerer 
Einwirkung in den meisten Fällen auch eine blaue 
Farbe hervor. Diese zeigt jedoch nie die schöne 
Indigofarbe, wie z. B. in den Früchten der Fiech- 
ten, sondern ist immer röthlich und kommt in ’allen 
Abstufungen, vom weinröthen bis zum veilchenblau 
vor, so dass sie alle Nuancen, welche die Joddäm- 
pfe bei verschiedener Dichtigkeit zeigen, durchlauft. 
Es beruhen nun die banptsächlichsten Ver- 
schiedenheiten der Färbung, welche ein solches 
Albumen annimmt, darauf, ob sich bloss eine dieser 
Farben, d. h. bloss gelb, oder bloss blau, entwickelt, 
oder ob sich beide entwickeln, und in welchem 
Verhältnisse in diesem Falle beide zu einander 
