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Mohl hätte wie mir scheint aus seinen Unter- 
suchungen zwei Schlüsse ziehen können, die er 
ausdrücklich wenigstens nicht daraus zieht: 
1) Dass es mit dem Jod als Beagens auf 
Stärkemehl nichts mehr ist. — Was schon ans der 
Entdeckung des Amyloids folgte. 
2) Dass die blaue Färbung vegetabilischer 
Stoffe durch Jod keine eigentliche chemische Ver- 
bindung ist, 
Die verschiedenen vegetabilischen Stoffe neh- 
men von Jod alle Farben an, die das Jod selbst 
in seinen verschiedenen Aggregatzuständen zeigt 
und keine andere, 
Eine grosse Menge Kleister wird durch einen 
Tropfen Jod blau, durch einen zweiten dunkler 
u. =. w. gefärbt bis zum Sättigungspunkt. Eine ge- 
sättigte Auflösung ist aber keine chemische Ver- 
bindung. 
Mohl spricht sich dagegen aus (p. 627.), dass 
die blane Färbung der Membran eine wesentliche 
Verchiedenheit von gewöhnlicher Zellmembran an- 
zeige, weil es nicht wahrscheinlich sey, dass Zellen 
aus verschiedener Substanz gebildet neben einander 
in derselben Pflanze vorkommen, doch sagt er (jr. 
536), dass die verschiedene Färbung nicht bloss von 
dem Jod, sondern auch von der Beschaffenheit der 
Membran abhänge. Diese verschiedene Beschaflen- 
beit kann aber nicht die blosse Lockerheit seyn, 
denn viele Arten Pflanzengallerte sind zum Theil 
fester als das Gewebe mancher 'Tangarten, x. B. 
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