704 
Unter gewissen Umständen enthalten Pflanzen oder Theile 
von Pflanzen, denen in der Regel der Zucker als organischer Be- 
standtheil fehlt, denselben in nicht unbedeutender Quantität, und 
es scheint, dass er bier eben so ein abnormes Erzeugniss ist, wie 
der Zucker in der Harnruhr des Menschen, Es ist gewiss, dass 
der Zucker in den Pflanzen nicht immer auf eine und dieselbe 
Weise entsteht, aber es ist bisher noch unbekannt, in welchen 
Fällen er primär, in welchen er secundär erscheint, und in letzte- 
rer Beziehung, wann er aus Amylum, wann aus Gummi, aus vege- 
tabilischer Gallerte u. s. w. seinen Ursprung nimmt. Noch ist der 
gegenwärtige Zustand der organischen Chemie meiner Meinung 
nach nicht auf dem Punkte, um über diese Fragen zur Entscheidung 
zu kommen, doch lohnt es sich immerbin, dieselben einer Erläute- 
rung zu unterziehen und auf solche Weise den Gegenstand wenig- 
stens annäberungsweise einer Entscheidung entgegenzuführen. 
Was ich hier zu diesem Zwecke vorzubringen habe, ist die 
Untersuchung einiger zuckerabsondernden Drüsen an Blättern. 
Alle Organe, welche für irgend eine Function eigens construirt 
sind, müssen (so soll man denken) den Prozesss wohl am reinsten 
und jedenfalls fasslicher darstellen, als wo derselbe durch vicari- 
rende Organe bewerkstelliget wird. Ich möchte kaum zweifeln, 
dass dieser Satz auch auf die Bildung des Zuckers seine Anwen- 
dung findet, und dass daher in den Drüsen dieser Prozess in seiner 
ursprünglichen Reinheit aufgefasst werden kann. 
Aus diesem Grunde dürfte es vielleicht von besonderer Wich- 
tigkeit seyn, den Bau und die Function der Zuckerdrüsen an den 
Phanzen einer sorgfältigeren Untersuchung, als bisher geschehen, 
zu unterziehen, 
Hier soll zunächst nur von einigen die Rede seyn, welche zwar 
minder bekannt, und an Pfanzentheilen vorkommen, die in der 
Regel derselben durchaus ermangeln, allein gerade desshalb mehr 
Aufschluss sowohl in anatomischer als in physiologische Rück- 
sicht versprechen, als diess z.B. bei den Zuckerdrüsen der Nek- 
tarien der Fall ist. Die nächste Veranlassung zu dieser kleinen 
Arbeit gab eine im vorigen Frühlinge (1843) an einer Acacia- Art 
gemachte Beobachtung , dass während dem Blühen derselben aus den 
Pbyllodien eine süssschmeckende wasserhelle Flüssigkeit in mehre- 
ren Tropfen herrorquoll. Mit Ende des Monats Februar zeigte 
sich dieses Jahr (1844) dieselbe Erscheinung an der gedachten 
Pflanze wieder, und ich bemerkte bald, dass es nicht bloss Acacia 
