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Die angebauten Gewachse [nach dem Zwecke des Werkes 

 ausfuhrlicher abgehandelt]. Hier: Grosse u. Vertheilung des Acker- 

 u. a. Landes u. des Besitzes iiberhaupt, auch Geschichte der Pflan- 

 zencultur in Italien. — Halmfriichte : Weizen mit alien Spielarten 

 [mit Benutzung der eigoen Anordnung des Vfs.]. Trit. durumBesi 

 (sarogolla) sei wohl nnr leichte Abart von T. turgidtim; unter 

 T. durum gehort als b. aestivum das T. siculum RS. ; T. compo- 

 sition ist Missgeburt des turgidum. T. Spelta, aus Persien, in den 

 Apenn. unter 44° Br. noch 3600' h. gebaut: T. monococcum in Ge- 

 birg u. Ebene; (II. Ill f. fiber Strohflechten). Secale, aus den 

 Stepperr am Caucasus, an der Alpenkette in 3 — 5000' H. gebauf, 

 am Aetna 3200' — 5486'. Hordeum. Arena, a. N.-Asien. Oryza: 

 deren Name aus dem tamuliseh-ostindischen arisi ; Heimath wobl die 

 der Malaien; Anbau hier beschrieben. Ertrag: 8— 16fach. Zm 

 Mays, aus America (dort von Chile bis Pennsylvanien das einsige 

 Getraide). — Hulsenfriichte: auch IJolichos Catjang, und D. ses- 

 quipedalis (wohl Var. v. D. Qmensis), Lupinus, Cicer &c. Cucur- 

 bitaceae, viel gebaut; Melone: Name vom ital. mellone (grosser Apfel). 

 Cruciferae: Brassica oler. capUata ital.: capucci; Br. Rapa >'• 

 Napus, it. navone : bierher d. teltower Riibe. Br. Eriica als Fruh- 

 lingssalat. Compositae: Lactuca sat. als wahrscheinlich von i- 

 virosa stainmend; 'Cichor. Endivia von der ostind. Cosnia (.Ckh- 

 Cosnia Ham.); Cynara Cardunculus scheine Stamraart der Arti- 

 schocke zu sein; &c. Umbell. -. Daucus Carota, Siser des Columella, 

 weniger geb.-, Foeniculum sativum (mit grossen sehr siissen Samen, 

 auch zu 01. Foen.) u. vulg. : letzteres nur zu Arznei-Gebr. . . Noch 

 Pfl. aus vielen andern Fam. . Arundo Dona.v aus Asien, gepflan^ 

 am Aetna bis 2500' H., zu vielfaehem Gebrauche, Blatter zuHerbst- 

 futter. Saccharum offic. aus SO.-Asien, nur noch in Sicilien ge- 

 baut. Opuntia: vulgaris, die kleinste Art, u. 0. Fictis indka 

 Mill. : letztere am Aetna bis 2200'. Castanea fangt in den Alpe" 

 oben da an, wo die Buche abwiirts aufhbrt, ist am haufigsten 250° 

 — 1000' ii. d. M.; auf Corsica ist ostlich ein 15 Meilen langer C.- 

 Wald, wo Stiimme von 30' Umfang nicht selten! — Vitis vin- 

 unzahligen Var. u. Sorten: Risso's Benennungen, zu willkiihrliche, 

 werden hier synonymisch gedeutet, auch andere. Unter d. Nachtisch- 

 weinen ist vino aleatico ( ; ,von $\ixfr"), i„ Toscana, roth, gew""" 

 haft, suss. Aechte Lacryma Chris|$ am Vesuv, sehr selten ver- 

 kiiuflich, nur fur den Hof berei«fcll. 195.; wie auch die jetzt J«* 



