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I. Pliytograpliie. 



tiva; wird [der wilde Baum? imStamme? nur?] „6— 10F. hoch", 

 mit 3 — G F. Durchm. desStamraes; ist wild auf d. Atlas, in Syrien, 

 Arabien u. Persien; im Oriente seit altesten Zeiten angebaut; wird 

 gewohnlich 5 — 600 J. alt, einzelne Baume angeblich bis 1000 J.; 

 die Vermehrung geschieht gewohnlich durch Wurzeltriebe ; ,,aus Sa- 

 inen gezogne Baume tragen vom 10. oder 12ten Jahre an; reicblich 

 triigt der Oelbaum erst vom 25 — 30sten J. an"...; Ornus europ. 

 wird 15 — 20' hoch... — Caprifoliaceae. — Rubiaceae: Bei Cin- 

 chonae fiber Abstammnng der officin. Rinden keine neuen Aufscbliisse. 

 Coffea arabica, wild in Gebirgen Abyssiniens u. in Sennaar, wird 

 30 — 40' hoch, ward erst gegen Mitte des 15. Jahrhunderts in Ye- 

 men's Gebirge verpflanzt; den Bohnentrank sollen die Aethiopier 

 schon in altester Vorzeit gekannt haben; aus Arabien verbreitete sich 

 sein Gebrauch nach Syrien u. Aegypten, von da nach Constantinopel, 

 wo man 1554 ihn offentlich verkaufte . . . [s. a.: Jahresber. lib. 1830, 

 S. 77. fj; in Venedig kannte man ibn um 1615, zu Marseille 1654; 

 Thevenot brachte ihn 1667 nach Paris. Sein Gebrauch war in 

 Frankreich gegen Ende des 17. Jahrh. noch selten, wo ein Armenier 

 Pascal das erste Kaffeehaus zu Paris eroffnete, der aber, dort nicht 

 gliicklich, 1688 nach London zog . . . In Ran wolf's Reisebeschrei- 

 bung 1583 geschieht des Kaffees zuerst Erwahnung; Prosper Alpi- 

 ii u s beschrieb ihn zuerst, 1591. Die Hollander eilten, ihn aus Ara- 

 bien nach Java zu verpflanzen it. sandten 1690 junge Pflanzen von 

 Batavia nach Amsterdam .... In Yemen baut man ihn in Bergge- 

 genden , in Schutz vor Seewinden. Die Friicbte werden nach und 

 nach gepfliickt, wie sie reifen : von der Kapselschale werden die Sa- 

 men auf verschiedene Weise getrennt. Die vorzuglichste ist, die 

 Friichte an sonnigen Abhangen ausgebreitet zu trocknen , dass die 

 Schale sich loset: so geschieht es mit den Mokka - Bohnen uud in 

 Westindien verfahren die Kreolen so. Eine andere Art, wobei aber 

 die Giite leidet, ist, sie auf 24 — 48 Stunden , je nach der Warme 

 der Lvift, in Wasser zu thun n. dann zu trocknen ; eine 3te : die Fr. 

 mit e. eignen Maschine zn quetschen zur Zerstflrung der Schalen, 

 nachher zu trocknen; die 4te, die in den Colonien den besten K. 

 gibt, ist, die Friichte auf einer Miihle, grage, answendig zu zermal- 

 men, wodurch alles Markige entfernt wird , und die Samen an Hii- 

 gelabhangen zu trocknen, wobei sie griinlich werden: diese heissen 

 im Handel cafe- grage oder c. fin vert, werden auch fur Mokka-K. 

 verkauft. Nachst dem von Mokka schatzt man am meisten den von 

 Java, der Insel Bourbon und Isle de France . . . Von andern Coffea- 

 Arten lassen sich auch von C. bengalensis Roxb. , racemosa R. et 

 P., die Samen zum Trinken benutzen, obgleich minder gut, das beste 

 Surrogat des arabischen soli aber C. guineensis geben. • — Cephaii- 

 lis Ipecacuanha: letzterer Name, im siidl. Brasilien unbekannt, wird 

 hergeleitet von ,,ipe, Rinde, caa, Pflanze, ctia wohlriechend, u. nha 

 |spr. nja] . strahlig ... — Lygodysodeaceae Bartl. — Loganiaceae 

 Endl. — Strythnaceae. Von Strychjios colubrina Bl. , auf den 



