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uud Rispen der Gras-, meist aber der cultivirten Getreidearten vor. 
Bei kleinen Gramineen sind sie ebenfalls verhältnissmässig klein, 
grösser bei grösseren. An der Spitze derselben befindet sich im 
frischen Zustande in den meisten Fällen eine dunkelbraune, breiige 
und klebrige Substanz, die ungefähr wie Honig schmeckt. Die aus- 
wendige Farbe des Clavus pflegt grauschwarz, braungrau oder vio- 
lett, die inwendige dagegen etwas schmutzig- weiss oder grau, wohl 
auch zuweilen röthlich zu sein. Die Zapfen haben einen, gewissen 
Schwämmen nicht unähnlichen Geschmack, und riechen im frischen 
Zustande dumpfig, faulig, moderartig. 
Was ihre Wesenheit und Pathogenie anbelangt, so scheint in 
dem durch schädliche Potenzen unbekannter Art erkrankten Korne 
ein Process angeregt zu werden, der mit der Gährung des mit dem 
Sauerteige angemachten Mehles Behufs des Brodbackens die auffal- 
lendste Aehnlichkeit hat. Dieses hestätiget theila der Mangel an 
Stärkmehl in dem ausgebildeten Clavus, theils die bedeutende Masse 
und Umfangzumahme desselben, gerade sp, wie sie beim gegohrnen 
Brodteige stattfindet und endlich auch der Umstand, dass, wenn rei- 
nes Clavusmehl eingemacht wird, keine Gährung mehr, sondern Fäul- 
niss zu Stande kommt. Der ausgebildete Clavus wäre sonach nichts 
anderes, als ein vertrocknetes Stück eines gegohrenen Teiges. 
In Folge jenes Gährungsprocesses wird des süssen Saftes, des- 
sen ich bereits erwähnte, oft eine solche Menge secernirt, dass das 
Korn, obschon es anschwillt, dennoch diese Masse nicht zu fassen 
vermag. Es berstet daher die zarte, über die Massen ausgedehnte 
Epidermis des Kornes gewöhnlich an dem oberen Ende und es er- 
giesst sich jener Saft nach aussen manchmal so stark, dass er den 
gauzen unterhalb befindlichen Aehrentheil annetzt und am Halme 
herabläuft. Oefter aber vertrocknet er zu einer weissgrauen, brü- 
ehigen, auf dem Clavus aufsitzenden Spitze. Durch jenes Ausrin- 
nen, wenn es stattfindet, wird der Zapfen oft bedeutend kleiner, 
wogegen der unaufgesprungene jederzeit grösser, oft bedeutend 
(Roggenclavus 2°) lang wird, wie auch dessen Substanz dann einen 
süssern Geschmack hat. Eben durch jenes Bersten und Ausrinnen 
entstehen auch Anfressungen der Substanz auf dem oberen Clavus’ 
ende. — Unter vielen anderen erwähne ich insbesondere des 
j Roggenelavus. 
Dieser ist auch zugleich der bekannteste und häufigste, zumeist 
dreikantig und bockshornähnlieh, bald gerade, bald gekrümmt und 
von den oben angegebenen Farben. In der Regel ist er !.—1” 
lang. erreicht aber nicht selten auch eine Länge von 1/,— 2’ und 
