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der Balsamia und die Pilzsporen im Allgemeinen ist, wenn auch 
nicht direct beobachtet, doch su gut als gewiss. 
Die Trüffeln sind bekanntlich der Gegenstand eines bedentenden 
Handels. In Frankreich sind Tuber brumale, melanosporum, aesti- 
vum und mesentericum so ziemlich ausschliesslich die begehrten. 
Piemont und die Lombardei haben an essbaren Arten noch T'. oli- 
 gosporum und macrosporum; man schätzt dort aber vor Allen die 
ächte weisse Trüffel 7. magnatum. in Algerien scheint .allein der 
Terfex (Terfezia hLeonis) alle die essbaren Trüffeln Südeuropas 
zu vertreten. 
Die Trüffela finden sich alljährlich am nämlichen Standort, aus- 
sehliesslich in Kalk- oder Mergelboden, sowohl auf Abhängen als 
in der Ebene. Nur in der Nachbarschaft von Bäumen gedeihen 
Trüffeln. Ein Schmarotzen der Schwämme auf den Wurzeln der 
Bäume lässt sich durchaus nicht nachweisen. Nie konnten die Brü- 
der Tulasne. bei ihren sehr zahlreichen Untersuchungen deu min- 
desten Zusammenhang zwischen den Trüfeln und den Wurzeln wahr- 
nehmen. Die Trüffeln sind durchaus nicht wählerisch in Bezug auf 
die Art der Bäume, unter denen sie vorkommen. Am häufigsten fin- 
den sie sich unter Eichen und Weissbuchen, aber auch unter Nuss-. 
bäumen, Birken, Kastanien, Rosskastanien, Buchsbaum. Der sichere 
Nachweis ihres Vorkommens unter ungemischtem Nadelholze feblt. 
— Es darf als ausgemacht betrachtet werden, dass die Trüfeln. 
keine ächten Parasiten sind, sondern dass zie zu ihrem Gedeihen 
nur der Beschattung durch die Bäume und der Verbesserung des 
Bodens durch den Laubfall bedürfen. — Uebrigeus finden sich die 
Trüffelo oft in ziemlicher Eutfernung von den Bäumen. In an Ge- 
hölz gränzenden Feldern werden sie bisweilen vom Pfluge in die 
Höhe gehracht. Das Abtreiben des Baumbestandes der Truffiere 
hat, wo nicht deren Vernichtung, deren äusserste Verarmung zur 
unbedingten Folge. 
Es ist ein Irribum, zu glauben, dass die Trüffeln der Vegetation 
des sie deckenden Bodens schadeten, dass die Anwesenheit der Trüf- 
feln durch das Fehlen oder das Kümmern des Kräuter- und Gras- 
wuchses sich verriethe. Häufig finden sich Trüffein zahlreich unter 
üppigstem Rasen oder Moose. Die Nacktheit des Bodens in altem 
Betriebe stehender Truffieren erklärt sich einfach aus deren stelem 
Umwäühlen. 
