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23. Die systematische Stellung ist auf die Dauer ohne 
“constanten Einfluss; doch kommen in gewissen Abtheilungen bald 
mehr, bald weniger zweijährige oder ausdauermde vor. Bei solchem 
Verhältniss der Umbellisten im Allgemeinen würde es thöricht sein, 
. aus ‚der kleinen Zahl von 38 untersüchten Speeies allgemein con- 
stante Resultate ziehen zu wollen. R 
: 24: Was die Lebenszeit, das Alter der untersuchten Wur- 
zeln betrifft, so wurden dergleichen aus allen Stufen vorgenommen, 
mehrere derselben wurden rom ersten Keimen bis zum Tode verfolgt. ö 
Die Resultate dieser Beobachtungen, die Entwickelungsgeschichte der 
Form und der einzelnen Systeme ist im Einzelnen mitgetheilt worden. 
(vgl. besonders Daucus Carota, Anthriscus Cerefolium, Torilis 
Anthriscus). Der Einfluss der Lebensstufe auf die chemischen Ver- 
hältnisse wird im Folgenden erörtert werden. 
25. Zur Chemie der :Wurzeln. Ihre interessantesten Stoffe 
sind, abgeseheit von :der Holzfaser und dem in den Gefässen enthal- 
tenen Gäse (vergl. diese), die Gallerte , der Gerbstoff, die Stärke, 
der Zucker, das Oel,.der Milchsaft, das Harz und krystallinische 
Bildungen. i 
Die Gallerte und der mit ihr’ vermuthlich nächst verwandte 
Pflanzenschleim kommt vorzüglich in den Rindenmarkzellen £schou 
“in sechs Wochen alten Pfläuzchen von Anthriscus Cerefolium), 
öfters auch ‘in den parenchymatischen Zellen des unteren (falschen) 
Markes vor; sie wird durch Jod gelb gefärbt, wie die Holzfaser 
(der Zellwänder, und ist selbst in der gänzlich. ausgetrockneten. Wur- 
zel uoch: leicht als eine krümelige, einen kleineren oler, grüsseren 
Theil der Zelle ausfüllende Substanz, ‚weiche im Wasser -aufquillt 
und transparent wird, zu erkennen, Der Zucker, anscheinend von 
sehr allgemeinem Vorkommen, ist. vermuthlich an derselben . Stelle 
aufzusuchen. . 
26. Der Gerbsteff kam in weniger als der Hälfte der Fälle 
vor und wurde au der blauschwarzen oder. grünlichen Verfärbung 
erkannt, welche auf Application von Eisensulphatlösung entstand. 
Er fand sich in zweijährigen und pereunirenden Arten, vor der Steu- 
gelbildung, während der Blüthe und nach vollendeter Reife der Frucht; 
vorsäglich in den Aussenrindenzellen, deren Wand und Inhalt sich 
verfärbten, daun aber auch im eigentlichen Holze (Laserpitium nd-. 
tidum, Heracleum Sphondylium, Cicuta virosa), im peripherischen 
Theile des Märkes (Ligusticum Levisticum, Cicuta virosa). 
