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lie^'eilSiltlirs.'. 'li. Felii-uar. 1833 



lilhalt: op,jf:iiVAL~AErrAis"iir,iiNr,FN, Walprrs, Beitriigp znr KenatnlHS 



lies Amyliim. Zweiter Artikel, — cFr.KirRTR anstaltf.iv UND vereitve. \ ortrag- 



*iiipperi's in der scbles. Gpsollsch. i, vaterl. Kultur iiber die\erbreitiin^ der 



Kryptogamen. — p.epkrtoridm ri r dih pfriodische eotanischk litkkatur. 

 No. 1-8. 



Beitrage zur Keiintiiiss des Aiiiyhiin. 



(Zweiter Artikel.) 



Von Dr. G. Walpers. 



LB 



Fast gleichzeitig mit meuiem in Nro. 44. und 45. des vorjiihri- 

 gen Bandes dieser Zeitung enihaltenen Aufsat7>e iiber das Amyhim 

 erschien im 56sten Bande des Journal fiir praktische Chemie 

 pag. 400—410 eine Abhandlang des Hrn. 0. Maschke „uber die 

 Amylumbliischen des VVeizenkornes'^ mit siebenzehn Abbildungen auf 

 Tafel 2. Da das Journal^ fiir praktische Chemie wobl nur wenigen 

 ^esern dieser Blatter leicht zuganglich sein diirfte, so balte Ich es 

 n»cht fur iiberfliissig, jenen Aufsatz , sovveit er ein botauisches lii- 

 teresse besitzt, im Auszuge und von einigen Bemerkungen meiner- 

 «eits begleitet hier mitzutheilen. 



n^ei einer mikroskopischen Untersuchung des keimenden Wei- 

 ^ens warde die Aufmerksamkeit auf die sonderbare Beschaffenheit 

 t^er Starkekiigelchen gelenkt, welche die Vorstellung mehr oder min- 

 *^er zerstiirter membranoser Blaschen hervorrief. War diese Vor- 

 stellung richtig, so mussten diese Rudimente auch die bekannte Re- 

 action auf Cellulose zeigen, namlicb das Blauvverdeu durch Befeucli- 

 en mit Jodtinctur und nachherigen Zusatz von concentrirter Schwe- 

 «>saare. In der That trat diese Reaction auf eine so ausgezeich- 

 Weise ein, dass an dem Vorhaudensein eines aus Cellulose be- 

 ^tehenden, das Amylumkorn urahiillen^en Schlauches oder Blaschens 

 ^aum zu zweifeln war. im jedoch dieses Resultat auch aaf andere 

 eise festzustellen, wurden durch Schlemmen die grosseren linsen- 

 J*f»iigen Amylumkornchen von den kleineren kugeligen oder unre- 

 ^eimassig geformten gesondert. Dergleichen geschlemmte linsenfor- 

 "*'ge Amylamkornchen warden mit Zusatz von verhaltniMmassig vielem 



^*"a 1853. 7. 7 



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