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Die Stärkekörner sind in allen Stadien vollkommen: solid, und 
wachsen ausschliesslich durch Intussusception, nicht darch Apposition 
von Aussen, was einerseits daraus hervorgeht, dass verschiedene 
Bildungen im Innern auftreten, die nie isolirt vorkommen (der Kern- 
Schichten-Systeme von besonderer Gestalt und Structar ete.), ander- 
seits daraus, dass in einzelnen Fällen die Körner eine ziemliche 
Grösse erreichen und erst nachher allmählig eine Schichtung in 
ihrem. Innern deutlich wird. Alle Körner sind anfänglich kugelig 
und bestehen aus dichter Masse; dann scheidet sich der weiche Kern 
aus. Alle weitere Entwicklung geschieht dadurch, dass theils der 
Kern sich concentrisch in einen neuen kleinen Kern und in Schich- 
ten, theils eine Schichte sich in je 3 Schichten spaltet. Dieses 
Wachsthum ist an der Oberfläche sehr gering und nimmt im stei- 
genden Verhältniss nach Innen zu; ist der Kern sehr excentrisch, 
so besitzt das Korn 2 Maxima der Einlagerung, ein geringeres im 
Sebichtencentrum und ein überwiegendes im mathematischen Cen- 
tram. Excentrisch geschichtete Körner können ihre Verdickungs- 
richtung wechsein, so dass der Verbindungsradius bald eine gebro- 
chene, bald eine gebogene und schneckenförmige Linie darstellt. — 
Die Entstehung der zusammengesetzten und halbzusammengesetzten 
Körner beruht meistens darauf, dass der Kern sich in 2 theilt, 
weiche Theilung sich mehr oder weniger oft wiederholen kann, und 
dass die neuen Kerne in Folge des überwiegenden Wachsthums der 
inneren Substanz za Theilkörnern sich ausbilden. Entweder folgen 
die Zweitheilungen auf einander, so dass das ursprünglich einfache 
Korn schnell in einen Complex von 4 bis 30,000 Theilkörnern über- 
geht, welche bei weiterer Ausbildung eine ziemlich gleiche Grösse 
und oft eine regelmässige Gestalt und Anordnung zeigen, oder es 
wechselt Theilung und Wachsthum während der ganzen Lebensdauer. 
Eine seltene Erscheinung ist die, dass zwischen den Schichten nede” 
Kerne auftreten und sich zu Theilkörnern ausbilden. — Mit der‘ 
Entstehung von Theilkörnern im Innern ursprünglich einfacher Kör- 
ner bilden sich gewöhnlich Spalten, welche dieselben von einander 
trennen. In den halbzusammengesetzten Körnern bleiben die be-- 
deckenden gemeinschaftlichen Schichten undurchbrochen. Bringen 
die Spalten bis an die Oberfläche, so verwandelt sich das halbza-- 
Sammengesetzte in ein zusammengesetztes Korn. Stärkekörner in’ 
den Kartoffeln und den Rhizomen von Canna zeigen diese Processe 
in allen Stadien. In den Körnern, welche in dem Samen von Tim 
'ia, Tinnantia etc. vorkommen, bilden sich keine Spalten zwischeßi” 
deu Theilkörnern, und die zusammengesetzten Körner gleiches einem‘ 
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