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Dioscorides nennt eine "OgXis wegen der Kleinheit ihrer Warzel- 
koöllchen Hundshöllein, Kuvos OEXIS, testiculum canis. 
Die Gattung Satyrium wurde bei den Alten "Oexıs egamıng 
Dioscorid. genannt, quod flores insecta foecunda et lasciva refe- 
runt, tamquam a Serapide Alexandrinorum olim deo nomen habentia, 
enjus templum excellens Canopi erat, ubi lasciviis, cantibus et sal- 
tationibus colebatur. 
Der Name Salep soll persischen Ursprungs sein und 
von Chalap-Schalap abstammen, was im Persischen schlüpfrig 
oder schleimig bedeutet, womit eine bekannte Eigenschaft dieser 
Wurzel bezeichnet wird. 
3, Veber Wein'aus den wilden Trauben. 
Die wilde Weinrebe, "Aumsros ayela Dioscorid. Kanu 
(Vitis vinifera Labrusca, welches letztere Wort vom hebräischen 
Busca herkommen soll und die Schlinge bedeutet) wächst in Grie- 
chenland sehr häufig an den Rändern von Bächen und Gebüschen. 
Sie rankt und überzieht, was sie erreichen kann, und ist ein Unkraut 
su nennen. Die Vermehrung dieser wilden Rebe geschieht anf £ol- 
gende Weise. Die Vögel, die die Beeren der veredelten Trauben 
gefressen haben, geben die Kerne im unverdauten Zustande, in ihre 
Gebüsche zurückgekehrt, wieder von sich, wo nun dieselben auf 
schlechtem Boden ohne Pflege keimen. Die Frucht wird klein, oft 
ungeniessbar und diese bildet den wilden Wein. Da an edlen Früch- 
ten kein Mangel isi, so fällt es Niemanden ein, diese Menge von 
Früchten zu sammeln, um sich daraus Wein zu machen, denn der 
Saft ist sauer und die Traube ist der deutschen zuckerarmen Traube 
ähnlich. Im vorigen Jahre hatte ein mir befreundeter Gutsbesitzer 
sich diese Trauben sammeln lassen und sich daraus Wein bereitet, 
der so ausgezeichnet wurde und ein so angenehmes Aroma erhielt, 
dass man diesen Wein für einen guten Rheinwein hielt und densel- 
ben dem besten Rheinwein an die Seite stellen konnte. 
In Betreff der Weinbereitung möchte ich auch noch eine kleine 
Bemerkung machen, die vom höchsten Interesse für Griechenland 
werden kann. Die griechischen Weine sind Pechweine und ausser- 
dem Rothweine, inlem sich diese leichter halten und ohne Zusatz von 
Pech und Gyps bereitet werden können, und Süssweine oder Stroh- 
weine. Weine, die unserm Rheinweine ähnlich kommen , sind eine 
grosse Seltenheit und werden nur anf dem K. Gute nnd in einem 
Dorfe, in der Näbe von Athen, wo sich deutsche Bauern aus den 
