der Landmann such® sich für seine Ländereien Dünger zu verschaf- 
fen, was jedoch” hödentende Echwiertgkeit hat. Dieses mittelst des 
Hesiodischen Pfluges umgeackerte Feld, wodurch das Land kaum 
einige Zoll tief aufgeworfen wird, wird nun mit Gerste oder Weizen 
angesät, gewöhnlich das erstemal mit Gerste, und mittelst einer 
Egge, die in einem Brette, auf das sich der Bauer stellt, zugedeckt, 
Das Aussäen geschieht im October und fallen nur einige Regen 
während des November und December, so gebt die Saat freudig 
auf, ‘ünd im März wird schon geerntet; auf den Inseln des griechi- 
schen Archipels ist die Ernte im April. Das Getreide wird mit Si- 
cheln geschnitten, io Bündel gebunden auf Esein auf die Dresch- 
temue getragen, und durch im Kreise herumgetriebene Pferde, selten 
darch Rindvich, ausgetreten. Das Feld bleibt nun während der 
Sommer - Monate brach oder wird nach wiederholtem Abbrennen 
der trockenen Halme nach dem ersten Regen umgeackert und. s0 
für das::nächste Jahr liegen gelassen, wo es nan mit Weizen be- 
stellt werden kann, und reichlicehe Ernte bringt. Obwohl der 
griechische Landmann sein Feld nie zu düngen gewohnt ist, #0 
bringt es demungeachtet reichliche Frucht und wenn es ihm möglich 
ist, selbes nur von Zeit zu Zeit zu bewässern, se kann er dasselbe 
jährlich bebauen und es ist nichts Seltenes, dass man die mit Wei- 
zen bestellten Felder nach der Ernte sogleich mit Mais oder auch 
mit Tabak und mit Sommerfrüchten bestellt. Zu diesem Zwecke 
wird nach dem Abmähen des Getreides das Feld im Falle der Mög- 
lichkeit bewässert, sodann mit dem Pfluge umgeworfen, einige Tage 
brach liegen gelassen und nun mit Sesam, mit Cucurbila Citrul- 
lus, ©. Melopepo oder auch wit Tabak und zu gleicher Zeit mit 
Mäis bepflanzt. Alle diese Sommerfrüchte sind nach 2—3 Monaten 
reif und nach deren Einsammlung wird das Feld von Neuem umge-. 
werfen, ein paar Monate nur brach liegen gelassen und sodann mit 
Weizen bestellt. In diesen einfachen und müblosen Operationen 
besteht: die Bestellung der Felder im Orieote; und bei magerem Bo- 
den, jedoch mit Hülfe des köstlichen Klima’s, trägt derselbe bei eini- 
gem Pleisse reichliche Früchte, und keine Furcht waltet für den 
Landmann ob‘, seine Früchte durch den Hagelschlag zu verliereß, 
sondern er ist einet reichen oder auch spärlicheren Ernte ‚gewiss, 
so dass der bandmann des Orientes im Vergleich zu dem der nörd- 
lichen Klimate Europas im höchsten Grade glücklich "Zu nennen 
ist, indem er durch die klimatischen Verhältnisse dieser gesegnete® 
Länder vor allen Unfälten, die dutch das Kliüia herbeigeführt werden; 
vollkommeu gesichert ‚erscheint, nl 
Er: 
