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felsenliebenden Opuntien, Feigen- und Oelbäume so gut es geht an- 
siedeln. 
Die Aecker spielen gegen die Weinberge eine sehr untergeord; 
nete Rolle, sie sind in der Nähe der Wohnorte mit Mauern, sonst 
mit Hecken umgeben, in der Tiefe aus Agaven, auf den Bergen aus 
der stachligen Calycotome viliosa Link; man baut beinahe nur 
Weizen und Gerste, welehe bier den fehlenden Haber als Pferd«: 
fatter vertritt, und ersetzt den Mangel an Frachtwechsel und 39 
Dünger zugleich dadurch, dass gegen den Anfang der Herbstrogen 
Hülsenpflaensen (Laihyrus tenuifolius Desf., Vieia Faba minor ],. 
und monantha Dest., Lupinus Termis Forsk.), seltener Rüben eder 
Reitige gesäet und, ehe sie sich zur Blüthe anschicken, untergepflügt 
werden. Diese Aecker gehen über die Weinberge bis auf den Scheir 
tel des Epomeo hinauf, aus dem Stroh werden Schachteln ,,. Körbe 
und ‚Hüte geflochten, der Weisen deckt:aber weit nicht den Bedarf. 
Wo eine Bewässerung nur immer möglich ist, werden Gemüse, 
gärten angelegt; unter den in diesen gezogenen Gewächsen nehmen 
die Solanaceen, für Südeuropa charakteristisch, die erste Stelle ein, 
man baut zwar noch lange nicht so viel Kartoffeln, wie nördlich 
der Alpen, dagegen in grosser Menge Pemidore (Lycopersicon esch- 
lentum Miller, pyriferme und cerasiforme Dun. und macrophylinge 
Guss.), Peparsoli (Capsicum pyramidale -Mill., annuum und gres- 
sum 1., cerasiforme Willd. und fongum DeC.) und Moliguane 
(Solanum Melongena L.). Die zweite Stelle gebührt deu Cucurbi- 
taceen (Cucumis Melo, salivus und flieruosus I, Citrulius vulgaria 
Schrader, hier alle kugelrund wie in Venedig, während sie-in 
Rom alle länglich elliptisch sind, Cucurbita Pepo L., marima 
Duchsosse und macrecarpa Gasnparrini, Üscozza di Spagne, ey- 
uenym mit. der Zucca sania von Venedig, welche bereits die Namen 
©. bieosporea Pollini, clodiensis Naccari und palaesiins Ha- 
berle erhalten bat; endlich Lagenaria vulgaris Seringe, vorzüg- 
lich &. clavata Ser.), dann bant man verschiedene Phaseoli, Dolichos 
melanophihalmos DeC,, verschiedene Kohlarten, Lactuca ‚zaliva L., 
Cichorium Endivia und Intybus L., Eruca sativa Lam., minder 
häufig Raphanus salivus L., Brassica Ropa und Napus L, Sinapis 
‚ nigra L., Apium graveolens L., Petroselinum sativum L., Feeniowi 
lum piperitum und dulce DeC., Beta Cicia L., Allium satioum und 
Cepa L., Cynara Scolymus und Cardunculus L., Graue d’Iodia (Zee 
Mays L.) und Baumwolle (Gossypium siamense Tenere) bedürfen 
auch der Bewässerung und können daher nur in geringer Ausdehnung 
gebaut werden. vw 
