200 



7. Krappkultur. 

 Eineallgemein bekannte Pflanze, deren Wurxel dem griechischen 

 Staate ungeheuern Natzen bringt, ist die Farberrothe, Rubia tincto- 

 t^um. Vor nngefahr 15 — 18 Jahren hielt man in Griechenland nur 

 die Bodenverhaltnisse der Insel Eubtia fur den Krappbau taug- 

 lich; Versuche baben jedocb gezeigt , dass jeder gutoediingte , mehr 

 sand- und mergel- als tboiihaltige Boden dem Krappbau angemessen 

 ist. Schwerer thonhaltiger Hoden sagt diesem nicht zu , indeoi die 

 Wurzein in einem solchen verbindert sind, uiit hinreichender Leicb- 

 tigheit sich auszubreiten. Die Bestellung der Felder mit Krapp ge- 

 scbieht in Euboa und auch in der Nabe Athens im Hafen Phalerus, 

 wo seit einigen Jahren bedeutende Fflanzungen gemacht wurden, 

 fluf folgeode Weise: Die Satnen vverden schon friibzeitig im Februar 

 in gut vorbereitetes Land in Reiben gesat, so dass zwischen den Rei- 

 hen binreii^bend breite Wege bleiben, um die Fflanze, wenn sie die 

 Hiihe von 3 — 3 Fuss erreicht hat, gleichwie es mit den Kartoffeln 

 geschieht, ringsum behiiufeln zu konnen. Diese Bearbeitung, — das 

 Urograben, das Ausjaten des Unkrautes, das Aufhaufeln der Erde, 

 anch das Diingen mittelst Ziegenmistes , wahrscheinlich in Ermang- 

 lung eines andern Diingers — wird 3 — 5 Jahre wiederholt , bis die 

 Wurzel , als Handelsartikel braucbbar , aus der Erde herausgerissen 

 werden kann. Diess geschieht gewohnlich im August oder Septem- 

 ber , worauf die Wurzel soviel als moglich von der Erde gereinigt, 

 jedoch ohne sie zu vvaschen, vvodurch sie vie! von ibrem Farbstoff 

 verlieren vviirde, und sodann in einer Juftigen Scheune getrockeet 

 wird In Griechenland wird dieselbe nicht gemahlen, sondern im 

 Ganzen in Siicke gepackt und versendet Gegen 6 — 8000 Centner 

 dieser Rizari bester Qualitat werden jahrlich aus den Hafen von 

 Pyraeus, Syra und Chatkis, sovvie auch aus Patras ausgefiibrt. Bei 

 den Alten hiess die Pflanze s^v-^^oS^vcv und es gab eigene Roth- 

 farber, die nur mittelst dieser Wurzel, besonders Wolle, farbten. 



Aus der Familie der SteJIateo findet sich ausserdem Galium ve- 

 rum in verscbiedenen TheiJen Griechenlands, und da es zuro Gerin- 

 nen der Wiich verwendet werden kann, so nannte man es schon in 

 den altesten Zeiten yaXeyfiov von XxKu^ Milch. Haufiger findet sich 

 Cf. MolluLjo und auch G, verrucosum. Da sich die Frucht dieser 

 Pfianze in die Kleider anhangt, so nennen die Landleute dieselbe, 

 jedoch unrichtig , Koltsida, worunter man jedoch eigentlich alie Di- 

 jtein und stachelige Pflanzen und auch Rudia iinclorum ver- 

 steht. Plinius gab ihr dieser sonderbaren Eigenschaft halber, lich 



