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. weit, dass .aile Zellen ohne Ausnahme nur insofern durch das 
Gefrieren getödtet werden, als sie zu rasch aufthauen; da 
diess aber für viele Fälle vollständig erwiesen ist, so muss 
wenigstens die Vermuthung noch gehegt werden, dass auch in 
den übrigen Fällen, wo .es noch nicht gelungen ist, durch lang- 
sames Aufthauen die gefrorenen Zellen zu retten, doch die Art 
des Aufthauens und nicht das Gefrieren an sich den Tod herbei- 
führe. Den Gegensatz, den Nägeli in Bezug auf die Fähigkeit 
der Pflanzenzellen, dem Frost zu widerstehen, annimmt, kann’ ich 
aus "zwei Gründen nicht gelten lassen, denn einmal handelt es 
sich hierbei-gar nicht um das Gefrieren, sondern um das nach- 
herige Aufthauen, (der Gegensatz müsste sich also hierauf be- 
ziehen) und anderseits lässt sich auch darum kein Gegensatz auf- 
‚stellen, weil die Pfanzengewebe gegen Kälte sehr verschiedene 
Gradstufen der Reaktion zeigen, wodurch die beiden Extreme ver- 
einigt werden. Nicht immer tritt nach der Einwirkung des Frostes 
wirklicher Tod der gefrorenen und aufgethauten Gewebe ein, es 
zeigt sich, wie ieh diesen Herbst beobachtete (an Robinia Fsend- 
acgeig): eine: ;krankliafte. Affektion, die. das ganze Blatt gleich- 
förmig trifft und die ihm noch ein mehrwöchentliches Leben zu. 
lässt. Als gewiss betrachte ich, dass es Pllanzen giebt, die jedem 
Frost und jeder Art des Aufthauens siegreich widerstehen; sie 
sind aus Zellen gebildet, welche überhaupt nicht durch Erfrieren 
‚zu tödten sind; dahin gehören gewiss die meisten Flechten, viele 
Laubmoose und manche lederartige oder holzige Pilze;') zweitens 
giebt .es Pilanzen, welche fest gefrieren und dann ziemlich rasch 
aufthauen können ohne im geringsten zu leiden, wenn sie aber 
im gefrorenen Zustande sehr schnell z. B. mit der warmen Hand 
erwärmt werden, so erleidet das Gewebe die dem Kältetode eigene 
Umänderung; dahin gehören z. B. Lamium purpureum, Urtica, 
Faba, Brassica, manche Gramineen; drittens giebt es Pflanzentheile, 
die wenn sie gefroren sind nur dann unversehrt bleiben, wenn sie 
äusserst langsam aufthauen, dahin gehört das Tabakblatt, das 
Fleisch der Kürbisfrucht und die Kürbisblätter. Ob es endlich auch 
Zellen giebt, die nach dem Gefrieren jederzeit zu Grunde gehen, 
auch wenn sie noch so langsam aufthauen, ist nicht erwiesen und 
scheint mir unwahrscheinlich, Es ist jedesmal Gegenstand einer be- 
sonderen Untersuchung, ob ein Pflanzengewebe durch das Gefrieren 
unrettbar dem Verderben preisgegeben ist, oder ob es nicht durch 
"2 Yorgl, E. Fries Annales des selences XII. 5, , 
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