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Mezieschu; P. domesPlca L. rom, Pere-Skoruscheu. 7- P. Aria 

 Ehrh., P. torminalis EhrL rom. Peduzele. Die Friichte der 

 hier zuletzt angeftihrteu Arten werden gegessen , wenn &ie ganz 

 EQorsch sind. , 



Malus sylvestris J) e C, Wilder Apfelbaum. rom. Mere pe- 

 durez. M, dasyphyUus Bmg. M. domestica L. Kommen vor, 

 wo Pyrusarten sich finden. Die wtlden Aepfel benutzt man zur 

 Essigbereitung. Die Rinde der wilden Arten wird zum Gelbfar- 

 ben "von WoUe uud Leinen verwendet. Veredelte Sorten gibt es 

 -viele, unter ^elchen der Mere domnescbt, rtirstenapfel, eine 

 schone grosse Eeinette, die beste ist. Die Aepfel werden gerne 

 gegessen, und obgleich es eineMenge gibt, wird doch kein Apfel- 

 wein daraus bereitet Man sauert die Aepfel in Salzwasser ein, 

 die das Volk gerne isst. In Stiicke geschnitten werden sie^ ge- 

 trocknet zum Aufbewahren, Das Holz, besonders der wilden Ar- 

 ten, wird als Nutzholz von Tischlern und Wagnem verarbeitet. 

 Cydonia vulgaris Pers. Gemeiner Quittenbaum. rom. Guttei. 

 In Garten und Weing^rten haufig gepflanzt, vorzuglich in der 

 sMlichen Moldau und Walachei, wo die Friichte sehr aromatisch 

 und ansehnlich gross werden. In Ismail in dem Weingarten eines 

 Kaufmannes, sab ich 1858 dessenQuitten-Emte von wenigstens zehn 

 Wagen und die meisten Frtichte waren Vs — 1 Pfund schwer. Die 

 Friichte werden verschieden benutzt; theils in Scheiben geschnit- 

 ten und getrocknet, theils zu Quittenfleisch — Kitouak — theils 

 zu Sorbet mit Zucker gekocht. Man gebraucht die Abkochung 

 von Quitten gegen Brustkrankheiten, Durchfall und Ruhr. Der 

 schleimige Aufguss von Quittenkernen wird bei Augenleiden aus- 

 serlich, und innerlich bei Brustieiden der Kinder angewendet. 



Spirma fiUpendula L. Knollige Spierstaude. rom. Eeritsche. 

 — Auf Waldwiesen , an Dammen , auf Triften. — iS. ulmaria U 

 In feuchten Gebiischen , auf f euchten Wiesen, an Graben, feachen, 

 Teicbrandern haufig. Das Decoct der Wurzel beider Arten als 

 blutstillendes Mittel gegen Blutspeien, auch gegen Engbrastigkeit 

 und Asthma. Die Bliithen als Thee gegen Unterleibsbeschwer- 

 den, auch als Waschmittel bei Ausfallen der Haare. Noch kommt 

 vpr: S. saUcifolia L., chamaedryfoUa L., ^Arunms L., ulmifoUa 

 Scop., crenata Bmg., guinqmloha Bmg. 



Bosa arvensis Huds. Feldrose. rom. Trandafir. — Man findet 

 in verschiedenen Gegenden der Furstenthumer unten bezeichnete 

 Rosenarten meist wild und auch einige Arten davon in Garten 

 cttltivirt, ftls: B, luteaWiW-, spinosissima Ja^cq., villosal4.,pi^' 



