544 Er Be 
. Eh nz = 
Das Auftreten I | A das Kasein 
den gewünschten Grad der Umwandlung erlitten hat und der 
Käse reif ist. Während der frische Käse nur 2 pCt. Butter ent- 
hält, gibt er jetzt an ein Gemisch von Aether und Alkohol 30 
bis 40 pCt. einer Fettsubstanz ab, die von der Butter verschie- 
den .ist. 
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|| u uYerzeichniss kur. Bu 
ae Mkıre 1864 für die Sammlungen der kei. botanischen 
ER ‚ Gesellschaft eingegangenen Beiträge. 2rch 
Br (Fortsetzung.) | 
1286: Neumann: Die moderne Anlage des Gartens am Hause und der städti- 
schen Villa. Dresden 1864. 1. Heft. ara 
1m Bkios ls Manoer. Aymensmpeewum-Suseiae. Upmin 1368." — — 
125. Nova acla r. s. scient. Üpsaliensis.ser. 3. ap 6, keru af 
126. Butler? Et80e ip: dr Mescon. 1869: 84 Ida I. 
ey: (Fortsetzung folgt.) 2 
=" Werkaufs-Anzeige. 
“Ein Berbarium. der deutschen Flora nach Koch’s 
Syhopsis von eirca 4000 Species und Varietäten in vorzüglich 
schönen, aufs beste eingelegten Exemplaren, wovon die Meisten 
in Mehrzahl sind, zu verkaufen; ebenso wird eine Sammlung von 
Laub- und Lebermoosen in 500 Arten und ‚2000 Exemplaren, 
worunter viele Seltenheiten, abgegeben. 
Angebote für jede einzelne oder für beide Sammlungen nimmt 
Unterzeichneter entgegen. 
u F. J. G. Elssmann in Nürnberg 
rn 148 vor dem Maxthor. 
Redacteur: Dr. Herrich-Schäffer. Druck der F. Neubanerschen Buch- 
druckerei (Chr. Krug’s Wittwe) in Regensburg: 
