122 
Gelehrte Gesellschaften. 
M. P. Sagot. Studien über das Gedeihen der europäischen 
Gemüse in Französisch - Guyana. 
“  (Schluss.) 
Die Kartoffel kommt ganz schlecht fort; ihre Stengel sind 
dünn und schwach, die Knollen klein und unscheinbar. Einzelne 
Gärtner haben es unter günstigen Umständen zu einer Anzahl 
von Knollen gebracht, aber darum ist der Anbau doch einer Ent- 
wieklung unfähig. 
Den Goldapfel baut man in den Gärten, aber doch hat er 
von dem Klima viel zu leiden; seine Stengel sind blass und 
dünn und man muss sie mit Gerten stützen. Keine Pflanze geht 
durch Insektenstich und den Wechsel von Gussregen und Son- 
nenlıitze leichter zu Grunde, Die Früchte sind klein, weniger 
‚gefärbt und weniger schmackhaft als in Europa. 
Der Eierapfel wird in Guyana viel gebayt; er ist eines der 
Häuptgemüse des Landes. Seine ersten Früchte kommen etwas 
früher als in Europa, seine ersten Blüthen schlagen aueh nicht 
fehl, wie in Frankreich; andererseits dagegen schaden ihm die 
starken Tropenregen. 
Spinat kommt nicht vor. Vielleicht käme er durch. Die 
Blätter von Phyfolaeca decandra, die man in den frisch ausge- - 
rodeten Stellen zielt, versehen seinen Dienst und führen auch 
seinen Namen. In der gleichen Weise benützt man auch die 
Blätter von Portulacca oleracea, Talimım erassifolium , Amaran- 
tus und Solanum oleraceum. . 
Man zieht auch Sauerampfer, den man durch Theilung der 
Büschel vermehrt. Er blüht nie. Gut gepflegt, schlägt er nach 
jeder Abblätteruug wieder aus. . 
Die kleine Zwiebel (Zipolle) ist neben dem Kohl das in den 
Gärten am meisten verbreitete europäische Gemüse. In gut ge- 
düngtem und bearbeiteten Boden kommt sie ausgezeichnet gut 
fort, und ersetzt in der Kolonie die grosse Zwiebel, die nicht 
fortkommt. Sie blüht ebensowenig als die ganz kleine Zwiebel 
und die Schalotte, die man auch pflanzt. Die grosse Zwiebel 
gedeiht gar nicht; sie treibt nur schwache Blätter, die gelb wer- 
den und vertrocknen. Der Läuch kann gepflanzt werden. 
Die Spargel gedeiht sehr schlecht. - Ihre Schösslinge sind 
ausserordentlich klein und schwach. Die schönsten sind diejeni- 
