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ausgewachsen ist, erreicht er eine Höhe von 10 bis 12 Fuss, 
mit 6 Fuss langen Aesten und der Stamm wird so dick, wie 
das Handgelenk eines Mannes. Er bringt dann ungefähr 3 Pfd. 
Blumen, die einen intensiven Geruch haben. einigermassen dem 
des grünen Thee’s gleichend. 
Der Jasmin wird durch Steekreiser des wilden Jasmin angebaut 
und dann am Ende von 2 Jahren mit dem spanischen Jasmin 
(Jasmina grandiflora) gepfropft. Zur Besteckung eines preuss. 
- Morgens sind ungefähr 50,400 Pflanzen erforderlich und zum 
vollen Tragen gelangen sie erst im zweiten Jahre näch dem 
Pfropfen. Sind sie aber reif, so liefert jedes Tausend Pflanzen 
60 Pfd. Blumen jährlich. Je mehr Blumen gepflückt werden, um 
so mehr werden Blüthen erzeugt. 
Die Orangenbäume ‚werden aus Samen gezogen. Ein Baum 
braucht 15 Jahre, um zur Reife zu gelangen. In voller Kraft 
liefert jeder Baum durchschnittlich 25 Pfd. Blüthen jährlich. 
Bei uns wächst das Veilchen überall und wie es will; aber 
die heisse Sonne von Nizza wird von den Veilchen ebenso schlecht 
ertragen, wie von den Damen. Sie werden daher unter dem 
Schatten der Orangen- und Limonenbäume, oder eng an Mauern 
und Häusern gepflanzt. Die Fortpflanzung geschieht durch Theilung 
der Wurzeln und zwar pflanzt man sie so, dass sie ungefähr einen 
Fuss von einander rings herum in Büscheln wachsen, wodurch 
die Pflanzer im Stande sind, die Blumen zu sammeln, ohne auf 
dieselben zu treten. Eine Fläche von der Grösse eines preuss. 
Morgens liefert TO bis 80 Pfd. Blumen. 
Mitten in ı(iesen Blumenfeldern stehen die chemischen La- 
boratorien und in diese bringen die Grundbesitzer ihre Blumen, 
gerade so wie bei uns der Bauer sein Getreide in die Mühle. 
Die hier bereiteten wohlriechenden Essenzen wandern in alle 
Welt. Die Unterthanen des Königs von Dahomey verbrauchen 
Javendelwasser in grosser Menge und geben uns Elfenbein und 
Palmöl dafür. Im fernen Westen Amerika’s tauschen die Volks- 
stämme der weiten Prairien und die Hermelin-Jäger gerne ihre 
besten Pelze aux gegen den mit Bergamott-Essenz wohlriechend 
gemachten Schnupftabak, der Sogar mit grossem Vergnügen ge- 
gessen wird. Leute, die nicht die Gestänke von Köln haben, lieben 
doch das Wasser des „allein echten“ Farina (Cornhill-Magazine). 
Redacieur: Dr. Herrich-Schäffer. Druck der F. Neubauerschen Buch- 
druckerei (Chr. Krug’s Wittwe) in Regensburg. 
