Verdickungsschichtefiverlaufen. Auch die äussere Form der Körn- 
chen ist unverändert geblieben. 
Behandelt man die mit Salzsäure gespaltenen Concretionen 
mit verdünnter Salpetersäure, und wäscht dann mit Wasser, 
verdünnter warmer Ammoniakflüssigkeit und Alkohol aus, so 
besitzt der Rückstand genau die Zusammensetzung der. Cellulose. 
Jetzt hat sich die Structur der ursprünglichen Coneretionen wesent- 
lich verändeit, denn die Tüpfelkanäle sind bei 200facher Ver- 
grösserung nur bei einigen Körnern undeutlich, bei den meisten 
gar nicht mehr zu erkennen. Die Substanz erscheint durchlöchert 
nnd die Conturen der Körner sind verändert, indem mehr eckige 
Formen entstanden sind. 
Die Entstehung der Cellulose aus der Verbindung C'* H2° O® 
durch die Einwirkung der Salpetersäure geschieht einfach 
durch Austreten und Oxydation von C* H'° 0%. Man kann auch 
annehmen, dass die austretende Verbindung zunächst in Trauben- 
zucker als. interınediäres Product übergeht und daher weiter 
oxydirt wird, 
Es ist vorauszusetzen, dass die Substanz der Birnen-Con- 
eremente in der Natur weiter verbreitet ist; namentlich kann 
man als sicher annehmen, dass die steinartigen Fruchthüllen der 
Drupaceen in chemischer Beziehung identisch sind mit den Steinen 
der Birnen, wofür auch die gleiche Bildungsweise spricht. Ueber- 
haupt lässt sich vermuthen, dass alle holzartigen Verdickungs- 
schichten der Pflanzenzellen Verbindungen von höherem Molecu- 
largewicht sind. wie wir bei der primären Zellenmenibran bis 
jetzt annehmen; vielleicht sogar zum Theil identisch sind mit 
den steinigen Coneretionen der Birneu. 
Um die Identität der Fruchtsteine der Drupaceen mit der 
Substanz der Birnenconeretionen zu beweisen, wurden vorläufig 
Spaltungsversuche wit Pfiaumenkernen ausgeführt. Diese spal- 
teten sich ebenialls mit Salzsäure und ‚lieferten Traubenzucker, 
jedoch nicht so leicht, wie die Birnenconcretionen. Offenbar ist 
in den sehr harten Steinen der Drupaceen die Verbindung 
C}? H3° O* mit C'= H'% 0° inniger verbunden, wie bei den Birnen- 
eoncretionen und daher aueh die Spaltung nicht so leicht. Die 
gespaltene Substanz hinterlässt beim Kochen mit verdünnter Sal- 
petersäure gleichfalls Cellulose. on 
Oxydirt man die ursprünglichen Pflauniensteine mit verdünn- 
ter Salpetersäure, so bleiben Cellulosemengen zurück, die der 
Formel C?* H®* O'%. entsprechen, Um an das allgemeine Vor- 
