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erzielten Versuche, wobei sich unter Anderem auch ergab, dass 
die in Vertorfung begriffene Flechte ein volles Zehntel mehr Zucker 
lieferte, als die frische, sowie dass luftrockene Renntbierfechte 
mehr Zuckerrobstof? enthält, als die gebräuchlichen Cerealien und 
unter günstigen Verhältnissen bis über 90 Prozente ihres Gewichtes 
von diesem Stoffe liefern könnte; ferner die Erörterung der hieraus 
sich ergebenden Folgerungen; sodann eine kurze Beschreibung des 
Verfahrens, ‚welches während des vergangenen Sommers in der Ver- 
suchsbrennerei zu Chemnitz bei Fabrikation von Branntwein aus der 
Rennthierflechte angewendet wurde, wobei von 100 Kilo lufttrockener 
Flechte in maximo nur 30 Kilo absoluter Alkohol, anstatt der theore- 
tisch möglichen 90 Kilo, erzeugt wurden, endlich Vorschläge zur Ver- 
vollkommung des Zuckerbildungsprozesses, welche der Herr Veif. 
durch Einführung der Phosphorsäure in die Flechtenbranntwein- 
Fabrikation, durch oft zu wiederholenden Zusatz von Hefe 
sowie durch wiederholte kleine Zusätze von Ammonphosphat zu 
der gährenden Würze erzielen zu können glaubt, bilden den üb- 
rigen Inhalt der oben angezeigten Abhandlung des Herrn Prof, 
Müller, welche Ref. der Aufmerksamkeit aller Derjenigen, welche 
sich für den vorliegenden Gegenstand interessiren, angelegentlich 
empfehlen zu müssen glaubt. 
Endlich möge noch erwähnt werden, dass die Bereitung von 
Alkohol aus der Rennthierflechte keineswegs eine ganz neue Ent- 
deckung ist. Denn bereits in den zwanziger Jahren gegenwärtigen 
Jahrhunderts hatte der Franzose Roy mit Erfolg Versuche aus- 
geführt, aus der Rennthierflechte durch Anwendung von Schwefel- 
säure und einen Gährungsprozess Alkohol zu erzeugen und über 
deren Resultate L&orier der Linne’schen Gesellschaft zu Paris 
einen günstigen Bericht ') erstattet, wie sich diess auch in meiner 
„Geschichte und Literatur der Lichenologie , Band I (München 
1867) p. 226 erwähnt findet. 
Die Sache scheint aber damals wenig oder gar nicht beachtet 
worden und im Laufe der Zeit ganz in Vergessenheit gerathen 
zu sein. — 
Nach dem Resultate der bisherigen Versuche ist es übrigens 
mehr als wahrscheinlich, dass auch zahlreiche andere strauch- und 
blattartige Flechten, vielleicht selbst alle Lichenen eine zucker- 
liefernde Cellulose enthalten und es wäre sehr zu wünschen, dass. 
1) Leorier, Rapport fait & la Societe Linn. sur le proc&d& de M. Roy, de 
Tonnere, pour retirer de Yalcool des Lichens, in: M&m. de la soc. Linn. de 
Paris. Tom. 4. Paris 1826. pag. 219-225. 
