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Re^ensburg;. Ausgegeben den 25. April. ISVl. 



IiiiiftU* C. O. Harz: Ueber dleVoi^fiiige bei der Alcohol- u. Milch- 

 aauregfthrung. Fortsetzung. — Gelehrte Gesellschaften. — Botanische Notize. 

 Anzelgen. 



Ueber die Vorgange 

 bei der Alcohol- und Milchsauregahrung 



von Dr. Carl Otto Harx, 



(Fortsetzung zu pag. 92 d. Jhrg.) 



50 Bactermm Ehrenb. *) Zellen vernieliren sicli nach einer Rich- 

 tuiig und bleiben im Zusauinienhange, kleine j^egiiederte Stabchen 

 bildend. Diese sind in der Fliissigkeit hautig vertikal gestellt und 

 in pendelartiger Molecularbewegung begriflfen, ihre haufig nach 

 oben schwimraende Endzelle ist nieist etwas grosser als die tib- 

 rigen Zellen des Stabchens, wodurch dasselbe ein trommelschlegel- 

 artiges Aussehen erhalt. Haufig in saurer Milch, in gahrendem 

 Fleischwasser, biklet mit der folgenden Form das sogen. Pasteur' 

 sche Milch- und Buttersaure-Ferment. 



13 Im J. 1852 fand Schlechtendal (Bot. Ztg. 1852. Dezbr. p. 893) in Kndll- 

 chen an den Wurzein der tflrkischen Bohnen ausserst feine K5mchen, die sict 

 durch Jodtinctnr zu blSuen schienen, diese den Bacterien Shnlichen EOmchen 

 wurden von H. Hoffmann (Ueber Bacterien; Bot. Zeitg. 1869, April p. 264) 



auch bei Vicia Errilia^ Lupinus, Cptitus canariensis und yida amphicarpa 



gefunden und mit dem Namnn der Pseud o-Bacterien belegt. 



Die in dem Blute und in anderen physiologischen und pathologischen 

 Produkten beimMenschen und in einigen Wirbelthieren von Tigri zu Siena 

 gefundenen Bacterien, welche nach ihm Krankheitserzeuger sind, nannte er 

 Bacteridien (Compfc. rend. 1866 p. 294). AuBser im Blute fand er eie in 

 den Eingeweiden Typhuskranker, ferner bei der gonorrhee virulante und bei 

 chronischen Entztindungen des Thrlinensackes und des Nasenkanales und con- 

 atotirte, dass balsamische Priiparate tOdtlich auf seine Bacteridien wlrken, da- 

 her dann Heilong erfolge. 



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