235 
Aebnliche Veränderungen wie in den Solanum-Beeren erleidet 
das Chlorophyll auch sonst häufig: so in den Zellen herbstlich 
rotbbrauner Blätter, in den Fruchtschalen von Weizen, Roggen, 
Gerste, Hafer, (nicht in allen Varietäten gleich viel). In manchen 
Fällen z. B. in schwarzwerdenden Haferspelzen gehen die Chlo- 
rophylikörner beim Absterben in röthliche, braunrothe oder schwarz- 
braune Körner üiber,') die sich ‚mitunter mit concentrirter Schwe- 
felsäure noch blau färben, im Allgemeinen aber nicht mehr rea- 
giren. Wahrscheinlich gehören hieher auch die Faerbungen mancher 
Blumenblätter, der Antheridien von Laubmoosen, Characeen u. s. w. 
ebenso die winterlichen Aenderangen des Chlorophylis in manchen 
ausdauernden Blättern [H. v. Mohl, G. Kraus] u. dergl. 
Es ergiebt sich: dass die Farbstofikörner reifender Solanum- 
Beeren anfangs Xanthophyli, Raodophyli u. einen in Wasser löslichen 
Farbstoff enthalten; bei weiterer Veränderung liefern Clorin und 
dieser, vielleicht davon herstammende Farbstoff ulminartige Körper. 
Die Florideen enthalten Xanthophyli, Clorophyli und einen 
in Wasser löslichen Farbstoff, in den absterbenden Zellen Xantbo- 
phyli und Umwandlungsproduete desselben wie des Phykerythrins. 
Die Fucoideen enthalten in den jüngsten Zellen Chlorophyll (ne- 
ben Xanthophyli), in älteren Zellen Chlorophyli, Xanthophyli, Pbyk- 
erythrin oder dafür einen ulminartigen, anfangs theilweise in Was- 
ser mit rothbrauner Farbe löslichen Körper, der um so unlös- 
licher wird, je älter die Zellen werden. Die ältesten Zellen ent- 
halten blos mehr solche Ulminstoffe, (vielleicht neben Xanthin.) *) 
EEE, 
Brenzcatechin und Phtalsaüre einen Blauholz ähnlichen Farbstoff dargestellt 
hat, Uebergiesst man blaugrünen Algenfarbstof mit Alkalien, so färbt sich 
derselbe augenblicklich gelb, die überstehende Flüssigkeit ist farblos, wird aber 
allmählig grün, später in braun übergehend (Reaktion auf Brenzeatechin.) 
Es dürfte sich auch herausstellen, dass bei der Zersetzung der Anthocyane 
mit Alkalien die darin enthaltenen Oxybenzole frei werden, aber sich sofort 
weiter verändern. Dass dies bei den Farbstoffen Baeyer’s wirklich stattände, 
hat A. W, Hofmann kürzlich (Berichte VIll) am Eosin gezeigt. 
1) Einen andern Grund hat diese braunschwarze Färbung der Chlorophyli- 
körner in absterbenden Blättern gerbstoffreicher Gewächse z. B. von Weiden, 
Pappeln, Diese rührt vielmehr von einer direkten Einwirkung des Gerbstoffs 
her. Versetzt man nämlich alkoholische Clorophylilösung mit Gerbstoff, so 
wird sie sofort gelb und giebt einen schmutzigen flockigen Niederschlag, der 
beim Auswaschen mit Alkohol als braunschwarze Masse bleibt. Später mö- 
gen Humificationsproducte auftreten, 
2) Literatur über Fucoideenfarbstoffe: Millardet, Compt.r. d. l’Acad.d. sc. 
1869. — Rosanoff: Mem. d. 1. soc.imp. d. se. nat. d. Cherbourg T. XI. 1867. 
Askenasy. bot. Zeit. 1867. 
