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66. Jahrgang. 



N-J- 4. 



Regensburg, 1. Februar 



1883. 



Inlialt. Emil Kutecher: Ueber die Verwendung der Gerbsaure im 

 Stoffweclisel der Pflanze. (Fortsefezung.) 



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Ueter die Verwendnng ier Gerlisanre im StoiWeclisel iler Pflanze. 



Von Emil Kutscher. 



(Fortsetzung.] 



2. Phaseolus multiflorus* 



a) Der trockeneSame der bunten Bohnen enthait weder 

 in den Cotyled. noch im Embryo G., wohl aber zeigfc die Samen- 

 schale grosse Mengen G. 6, die sich durch Wasser exfcrahiren 

 lassen. 



Bei der Keimung verschwindefc die G. aus der Schale all- 

 ma.hlich mehr und mehr. Da nun nicht wahrzunehmen ist, 

 dass dieselbe in die Cotyledonen iibergehfc, so wird sie vom Boden. 

 wasser ausgelaugt werden, was vielleicht fur die Keimung der 

 Pflanze von Bedeutung ist. Sachs vermuthet („Keimung von 

 Phaseolus muUiJlorus^'' , Sitzungsberichte der Wiener Acad. Bd. 37 

 p, 58), dass die Sicherheifc der Keimung der bunten Bohnen 

 von der Gerbsaure in der Samenschale herruhre. „Es ware 

 nicht unmoglich", meint S. , „dass dieser G. gleich anderen 

 leicht oxydirbaren Stoffen den mit dem Wasser eindringenden 

 Sauerstolf ozonirte und so fiir die Keimung activer machte.'^ 



Versuche haben jedenfalls gezeigt, dass entschalte Bohnen 

 sehr bald dem Tod durch Pilze anheimflelen, wahrend in dem- 

 selben Topfe ausgesaete entschalte Erbsen, die keine Spur G. 

 in der Schale besitzen, fqrtrefflich gediehen, Es ist also sehr 



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Flora 1883. 



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