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34,99 gr Trockensubstanz, von der 16,26 gr auf die Schalen, 9,95 gr auf 
auf die Cotyledonen und 8,78 gr auf Hypocotyl und Wurzeln entfielen. 
Der Fettgehalt betrug 2,963 gr, wovon die Cotyledonen 1,903 gr, Hypo- 
cotyl und Wurzeln 0,360 gr enthielten. 
Der Aetherextract der Gotyledonen wog 1,9056 gr, wovon 0,003 gr 
unverseifbar waren. Zur Neutralisation waren 1,00 ccm !/s Normal-Kali- 
lauge = 0,028 gr KHO erforderlich. Freie Säure war 0,148 gr = 7,77 ° 
vorhanden. Das Neutralfelt betrug 1,755 gr — 92,23 %jo, welche zur Ver- 
seifung 11,50 ccm !/s Normal-Kalilauge erforderten (1 gr = 183,5 mgr 
KHO) und 1,670 gr = 95,16 °e Fettsäure enthielten. 
Das Rohfett aus Hypocotyl und Wurzeln betrug 0,363 gr mit 0,003 gr 
unverseifbarer Substanz. Zur Neutralisation der freien Säure, welche 
0,166 gr = 46,11 °o betrug, dienten 1,10 ccm "/a Normal-Kalilauge = 
0,0308 gr KHO. Das Neutralfett wog 0,194 gr = 53,89 ° und wurde 
durch 1,25 cem Ya Normal-Kalilauge = 0,035 gr KHO verseift. Es ent- 
hielt 0,184 gr = 94,85 °/o Fettsäure. 
Die folgende Tabelle mag eine Uebersicht über die erhaltenen Werthe 
und die daraus zu ziehenden Schlüsse geben. 
Säure- 
Roh- |Neutral-| Freie 
. . gehalt d. 
No. Pflanzentheil, Fett. Fett, Säure. Rahlett 
0, 
1 | Samen 11415 | 11281 | 0184| 1,605 
2 Gi Cotyledonen 6,498 6,325 0,173 2,66 
3 3 J Hypoeotyl 0,286 0,199 0,087 | 80,42 
4 = Wurzeln 0,054 _ 0,054 | 100,0 
Eu Summa 6,838 | 6,524 | 0814| 4,59 
6 | & f Cotyledonen 1,908 | 1,755 0,148 7,77 
7 3 Hypocotyl und Wurzeln 0,360 0,194 0,166 | 46,11 
s| 5 Summa 2263 | 1,949 | 0,3814 | 13,88 
9 Verbrauch in der I. Periode 4,577 4,707 ! — 0,130 
10 „ inder IL- „ 4575 | 4575 |+0 
11 „ in der L und II. Periode 9,152 9,282 | — 0,130 
12 | Aus den Cotyledonen 
ausgewandert in der I. Periode | 4,917 4,906 0,011 
13 „ in der IT. Periode | 459 | 4,570 | 0,025 
14 » in der I. u. II. Periode 9,512 9,476 0,036 
In dieser Zusammenstellung ergiebt sich aus den Reihen 9, 10 und 1i 
die während der einzelnen Zeitabschnitte in andere Körper umgesetzte 
