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für Leinölsäure, welche 201,59 beträgt, berechnen sich für die erhaltenen 
Säuren die in folgender Tabelle zusammengestellten Zusammensetzungen. 
Pflanzentheil. at Leinöl- |Palmitin- 
Säure. Säure, | Säure, 
Samen: freie Säure 0,184 | 0,106 0,078 
» gebundene 8. 10,730 7,468 83,262 
„ Summa 10,917 7,574 3,340 
[ Cotyledonen: freie Säure 0,173 | 0,093 | 0,080 
Br gebundene 8. 6,046 | 4,121 1,925 
Ak! » Summa 6,219 | 4,214 2,005 
3 Hypoeotyl: freie Säure 0,087 | 0,040 | 0,047 
5 „ gebundene 8. 0,189 0,113 0,076 
au » Summa 0,276 0,153 0,123 
Wurzel: freie Säure 0,054 ! 0,018 0,036 
| Keimlinged.I.Period.: Sumnıa | 6,549 | 4,385 2,164 
Cotyledonen : freie Säure 0,148 | 0,048 | 0,100 
. „ gebundene $, 1,670 | 1,114 0,556 
= » Summa 1,818 | 1,162 0,656 
8 4 Hypocotyl u. Wurzel: freie S. | 0,166 | 0,031 | 0,185 
r » gebundene 8. 0,184 | 0,100 0,084 
A „ Summa 0,850 | 0,131 |. 0,219 
\ Keimlinged. II.Period.: Summa 2,168 | 1,293 0,875 
Verbraucht in der I. Periode ’ 4,365 3,189 1,176 
» in der Il. Periode 4,381 3,105 1,276 
„ ‚in der I. und If. Periode 8,746 | 6,281 2,465 
Aus den Cotyledonen ausgewandert 
in der 1. Periode 4,695 3,360 1,335 
“ » in der II. Periode 4,401 8,052 1,349 
„ in d. I. u. II. Periode 9,096 6,412 2,684 
Aus dieser Berechnung geht nun hervor, dass im angenommenen 
Falle während der Keimung verbraucht worden wären: In der I. Periode 
3,189 gr = 42,00 der in den Samen vorhanden gewesenen Leinölsäure 
säure und 1,176 = 35,21 °/, Palmitinsäure; in der II. Periode 3,105 gr = 
41,00 9/, Leinölsäure und 1,276 gr = 38,21 %, Palmitinsäure; also im Ganzen 
83,10%, der in den Samen vorhandenen Leinölsäure und 73,42%, der 
Palmitinsäure. Die Auswanderung aus den Cotyledonen erstreckte sich 
in der I. Periode auf 3,360 gr — 44,36 °/, Leinölsäure und 1,335 gr = 40,00 9], 
Palmitinsäure, in der Il. Periode auf 3,052 gr = 40,30 °%/, Leinölsäure und 
1,349 gr = 40,40 %, Palmitinsäure; also im Ganzen auf 84,66%, der vor- 
handenen Leinölsäure und 80,40 %/, der Palmitinsäure. — Man sieht also, 
