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zu überführen, und fand, dass nur gequollene Stärke der Verdauung 
‚anheimfällt. Wie zu ersehen, stimmen die Angaben über die Stärke- 
verdauung in den Plasmodien nicht mit einander überein, was sich 
aber nach Pfeffer?!) dahin deuten lässt, dass die Plasmodien spe- 
eifisch und vielleicht auch nach Culturbedingungen verschiedene lösende 
Fähigkeiten entwickeln. 
Es war diesbezüglich meine Aufgabe, recht zahlreiche und mög- 
lichst varürte Versuche mit Stärke auszuführen, um diese und noch 
andere Fragen, was die Auflösung der Stärke in den Plasmodien be- 
trifft, lösen zu können. 
A. Verdauung von coagulirtem Eiweiss. 
Frisches Hühnereiweiss, welches dureh Schütteln mit Glasscherben 
von seinen häutigen Bestandtheilen befreit und nachher neutralisirt 
wurde,?) wurde durch Leinwand filtrirt und bei Siedehitze erstarren ge- 
lassen. Die geronnene Maasse wurde klein zerschnitten, in kochendem 
Wasser eine Zeit lang gewaschen, bei 100° ©. getrocknet und schliesslich 
zu feinem Pulver zerrieben. Dieses bestand aus verschieden grossen 
bis 30x. Breite messenden Partikeln, die meistentheils scharfe Kanten 
und Ecken besassen. 
Zum Zwecke der Aufnahme setzte ich je ein bestimmtes Quantum 
Eiweisspulver den auf Objectträgern im Wassertropfen befindlichen 
Plasmodien zu, nachdem ich das betreffende Nahrungsmaterial früher 
in reinem Wasser aufquellen und, eventuell noch aufkochen liess. Es 
sei bemerkt, dass längstens zwei Stunden nach dem Darbieten das 
überschüssige Eiweisspulver vorsichtig mit reinem Wasser abgespült 
wurde. 
Die Biweisskörnchen befanden sich unmittelbar nach der Auf- 
nahme anscheinend alle im Protoplasma eingebettet und wurden zum 
grossen Theil mit den Strömungen hin- und hergeführt. Im Einklang 
mit den schon früher gewonnenen Erfahrungen (an lebenden Körpern) 
wurden die ungefähr 10—20 ı breiten Körnchen, also gerade die- 
jenigen, welche häufig und leicht von den im Plasmodium herrschenden 
Strömungen mitgeführt wurden, am längsten (oft mehrere Tage) im 
Plasmodium zurückgehalten, während die über 20 x breiten Partikeln 
gewöhnlich bald nach ihrer Aufnahme ausgegeben wurden. Aus den 
1) Ueber Aufnahme und Ausgabe ungelöster Körper (Leipzig 1890) p. 161. 
2) Ich habe eine Portion Eiweiss mit einem T’ropfen Essigsäure angesäuert 
and so lange alkalisch reagirendes Eiweiss zugesetzt, bis neutrale Reaction eintrat. 
Vgl. Herrmann (Maly) Handbuch der Physiologie Bd. V 2. p. Een 
