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VII. Die Nyniphacaceen gchoren zu den gerbstoffreichen rHan/eii, 

 und nianclie von ihnen wurden sclioii in dieser Beziohun^ oheniisch 

 und botanisch untersucbt. Aebnlicb wie bei viekm anderen PHanzen, 

 kann man mit K r a u s auch bei den Nympliaeaceen den priniJi i-en 

 (an deni Liclit gebildeten) und den secundaren „Gerbstoff" unterscbeiden, 

 d. i. der Gerbstoff, welcher sich obne Liehteinwirkung an den waclisenden 

 Yegetationspunkten, also Spross und Wurzelspitzen, bildet. Nach der 

 Behandlung einer AYurzelspitze mit KaHumbichromat, Osmiumsjlure 

 Oder Metbylenblau erbalten wir in der Wurzelbaube, in den vereinzelten 

 Zellcn des Parencliyins unmittelbar an der Holie des starksten Zu- 

 waebses der Wurzel und etwas tiefer in den gestreckten Zellen der 

 Gefiissscbeide eine sog. „Gerbstoffreaction", Aehnlich nach der Be- 

 bandbing der Sprossspitze zeigen alle Schleimhaare, viele Parencbym- 

 zellen und Gerbstoffscbliiuclie der Gefasabundel die Reaction. 



Es ist klar, dass die in den Haaren, der Wurzelbaube oder in 

 der die ausbrecbenden Wurzel nocb lange bedeckenden Rbizomscbicbt 

 sich ansanimelnden Stoffmengen nur Excrete darstellen, da alle diese 

 Gerbstoffbebiilter friib, mit dem GerbstofF, abgeworfen werden. Ueber 

 das Scbicksal des in den Gefiissscbeiden oder Parencbymzellen sich 

 ansammelnden Gerbstoffes sind wir nieht \va klaren, es sclieint jedoeh, 

 dass er wenigstens zum Tbeil fortgeleitet, eventuell umgebildet werden 

 kann. 



Bei den Nympbaeaceen, ahnlicb wie bei vielen anderen PHanzen, 

 ist das von der Pflanze nicht mehr beniitzte, in den Wurzelhauben 

 oder Trichomen aligclagerfc Excret chcmisch versehieden von diesen 

 gerbstoffabnbchen Stoffen, welcbe in der Pflanze verbleiben. 



Die fiir die l*flanze ganz verloren gebenden Excrete der Haare 

 und der Wurzelbaube geben eine rothe Reaction mit Vanillin-, ()u- 

 minol-, Salieylaldebyd-, Zimmtaldehyd-, Anisaldehydsal/saure und redu- 

 ziren die Fe hiing 'scbe Losung, Roactiouen, welche die im I'eriblem 

 und IMerom sich ansanimelnden, in der Pflanze verldeibenden oder 

 wandernden Gerbstoff'e nicht erzeugen. Die letzten geben dagegen 

 mit P^iseiicblorid cine schwarzblaue Reaction, wiihrend die ersten mit 

 gesiittigter warmer Eisenchloridlosung je nach der ]*flanzcnspccies 

 verschiedene Reactionen geben, eine sciiwarzbbiue die Haare von 

 Brasenia, braune die von Nupbar, Nympbaea oder Victoria. 



Die angefiihrten mikrochemiscben Reactionen zeigen, dass der 

 ExcretstoflT der Nympbaeaceen mit Phloroghicin niichst verwandt zu 

 sein scheint, doch in mancher Beziebung abweicht. Das ganz ahnlicb 

 reagirende Excret des Myriophyllum habe ich Myriopliyllin genatmt. 



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