68 
de Bary den Inhalt, so weit ich selbst erfahren habe, richtig, als 
„anscheinend Wasser“. (Vergl. Anat. 148.) 
Es geht also jedenfalls nicht an, für unsere Fälle die Hülfe des 
„Protoplasmas“ bei der Lösung in Anspruch zu nehmen, und wir 
werden im „Zellsaft“ das lösende Medium suchen müssen. 
Dass der Pflanzensaft sauer ist, eine bestimmbare und täglich wandel- 
bare Acidität besitzt, habe ich in einer früheren Abhandlung ein- 
gehend nachgewiesen („Die Acidität des Zellsaftes“ als Heft IV der 
„Wasservertheilung in der Pflanze“). Es fragt sich nur, ob eine 
Acidität von solch geringer Stärke noch lösend wirken kann, 
Zur Beantwortung der Frage, ob und in welcher Verdünnung die 
übliehen Pfianzensäuren und pflanzensauren Salze noch Kalkoxalat 
anzugreifen im Stande sind, habe ich eine Reihe von Versuchen an- 
gestellt,!) die alle.im bejahenden Sinne ausgefallen sind, 
Als Versuchsmaterial diente mir einerseits amorpher oxalsaurer 
Kalk, bezogen von Schuchardt in Görlitz, andererseits die schönen, 
grossen natürlichen Krystalle aus der Quillajarinde, die von Dippel 
und nachher von Tschirch (Angew. Pfl.-Anat. 8. 104 Fig. 104) 
abgebildet worden sind. Man bekommt sie aus der fein gepulverten 
und mit Wasser geschlemmten Bastschicht der genannten Seifenrinde 
ziemlich rein und völlig unversehrt als weissen Bodensatz. 
Als lösende Medien wurden die verschiedensten Pflanzensäuren 
— wie Citron-, Wein-, Apfel-, aber auch Bernstein-, Fumar- und 
Traubensäure —, es wurden ferner das Kali oder Ammonsalz ver- 
schiedener dieser Säuren versucht, in Lösungen von Yo, !jıoo ja 
1/1000 %/o. 
Einige Versuche. 
1. Von reinster, krystallisirter Citron-, Wein- und Apfelsäure 
wurde je 0,1 in 100 cem ag. dest. gelöst, also eine !/ıo°jo-Lösung 
hergestellt. 
Pulveriger oxalsaurer Kalk, etwa eine Messerspitze voll, in einem 
Becherglas der Lösung zugesetzt; zur Controlle auch dieselbe Menge 
Oxalat in destillirtes Wasser gebracht. Nach 24 Stunden ergab jede 
der Säurelüsungen in einem klaren Filtrat bei Zusatz von oxalsaurem 
Ammoniak eine starke Trübung, das Filtrat vom destillirten Wasser 
blieb absolut klar. 
1) Diese und andere Resultate wurden bereits anfangs 1891 in einer kurzen 
Notiz mitgetheilt, auf welche sich Bezug genommen findet in Wehmer’s Arbeit 
in „Landwirth, Versuchsstationen® Bd. 40, 1892, 8. 442, 
