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Die mit Jod färbbaren Polysaccharide, welche als Reservestoffe In 
‘ den Bacterienzellen auftreten. 
Das biologische Verhalten des Fettes von B. tumescens hat mit 
dem bekannten Verhalten des sich mit Jod blau färbenden Körpers 
der Spaltpilze Aehnlichkeit, und schien es mir deshalb von Interesse, 
dieses Kohlehydrat zu untersuchen und zu besprechen. Als Versuchs- 
object züchtete ich einen Granulobacter nach der Vorschrift Beije- 
rinck's (1598, 8.10), unter Anwendung von Gerste. Die in dem 
Butylansatze entwickelten Bacterien hatten einen einheitlichen Cha- 
rakter; es schien fast eine Reincultur vorzuliegen, als die Gährung 
sehr lebhaft war. Welche Granulobaeterart vorlag, kann ich nicht 
genau sagen, da alle bisher gegebenen Beschreibungen der Arten 
viel zu unvollständig sind. Meine Form stimmte jedoch mit der Be- 
schreibung, welche Beijerinck von seinem @. butylicum gibt. 
In der Cultur fanden sich schlanke Stäbchen (Fig. 24 Taf. XXJ), 
stärker angeschwollene, aber meist cylindrische oder wenig spindel- 
förmige, sich zur Sporenbildung vorbereitende Stäbchen (Fig. 26 Taf.XXT) 
oder, selten, eylindrische, meist etwas spindelförmig gestaltete Spo- 
rangien mit Sporen (Fig. 27 Taf. XXT). Verdünnte ich etwas von der 
gährenden Masse im Reagensglase, so fand ich die Sporangien in leb- 
hafter Schwärmbewegung. Die schlanken Stäbchen fürbten sich meist 
mit Jod gelbbraun, nur in seltenen Fällen liessen sich einige kleine, 
rothbraune Massen in ihnen auffinden (Fig. 24 Taf. XXI). Wenn sich 
die Sporangien zur Sporenbildung anschiceken, so tritt nach der Fär- 
bung mit Jod, an der „Spitze“ der Sporangien eine relativ helle, gelbe 
Stelle hervor, welche sich also gegen Jod so verhält wie die später 
zu beschreibende fettfreie Stelle der Sporangien von B. tumescens, 
und sieht man direet unter derselben, sich mehr oder weniger weit 
nach der Basis zu erstreckend, blaue oder braunrothe Massen liegen, 
welche also an der Basis des Sporangiums oft deutlich von Cyto- 
plasma rings herum umgeben erscheinen (Fig. 25 u. 26 Taf. XXI), selten 
scheinbar den ganzen unteren Theil des Sporangiums erfüllen. Die 
Art der Färbung, welche der Reservestoff annimmt, hängt, wie ich 
fand, in erster Linie von der Menge des zugeführten Jods ab. Setzt 
man nur so viel einer sehr verdünnten Jodjodkaliumlösung zu dem 
Präparate hinzu, dass die Flüssigkeit unter dem Deckglase für das 
blosse Auge noch farblos erscheint, so findet man die Massen mehr 
oder weniger dunkel blauviolett gefärbt (Fig. 26 Taf. XXI). Man er- 
kennt dann auch, dass sie nicht homogen sind, sondern aus sehr 
kleinen, unregelmässigen Massen, „Körnchen“, bestehen, die nur bei 
