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diese Pflanzen seit Engelmann's Arbeiten in solcher Hinsicht ein 



hohes Interesse beanspruchen. 



Ich hielt es also fur eine sehr dankbare Aufgabe, (He gelben 

 und rothen Plastidenfarbstoffe in den verschiedensten Pflanzen und 

 Pflanzentbeilen zu studiren und zwar nach Metboden, die es gestatten 

 wurden, sicb ein bestimmtes Urtheil iiber die Frage nach der Iden- 

 tity dieser Farbstoffe zu bilden. Ich hoffe zu zeigen, dass in der 

 That der gelbe Farbstoff der Mohrriibe, das Carotin sich durch das 

 gauze Pflanzenreich in den verschiedensten Organen nacbweisen lasst. 



Methode. 



Bei meiner Untersuchung babe ich selbstverstandlich nur die- 

 jenigen Metboden gewahlt, nach welchen alle Pflanzentheile und Ob- 

 jecte ohne Unterschied auf vollkommen dieselbe Weise behandelt 

 werden konnten. Nur wenn man alle Farbstoffe, welche man ver- 

 gleichen will, ganz gleichen Yerhaltnissen aussetzt, ist man berechtigt, 

 Ciber ihre Identitat bez. Nichtidentitat zu urtheilen. Ich habe des- 

 halb ganz auf die optische Untersuchung verzichtet, aucb habe ich 

 nicht, wie meistens von den Forschern bei chemischer Untersuchung 



gethan wurde, die Farbstoffe aus den Pflanzentbeilen extrahirt. Ob- 



gleich ohne Zweifel durch geeignete Losungsmittel und Trennungs- 



methoden die unveranderten Farbstoffe rein erbalten werden konnen, 



so hat jedenfalls die Untersuchung der Farbstoffe im Pflanzentheile 



selbst grossoren Werth. Ich habe mich daher auf die mikrochemische 



Untersuchung der Pflanzentheile beschrankt und zwar nach drei 

 Metboden gearbeitet: 



1. habe ich die Anwendung einer Reihe chemischer Reagen- 

 tien, welche zur Feststellung der Identitat des Carotins der 

 Mohrriibe dienen konnen, auf die gelben Farbstoffe verschie- 

 densten Ursprungs versucht; 



2. habe ich nach der von Molisch 1 ) fur grime und etiolirte 

 Blatter erfundenen Methode gearbeitet, welche es gestattet, 

 das etwa vorhandene Carotin im Pflanzentheile selbst aus- 

 krystalbsiren zu lass en und 



3. habe ich durch Behandlung mit verdunnten Sauren ebenfalls 

 das Carotin in den Zellen auskrystallisiren lassen. Diese 

 Methode gab nicht in alien Fallen so gute Resultate wie die 

 beiden vorigen , aber hat doch zur Bestatigung der gefundenen 

 Resultate sehr wesentlich beigetragen. 



1) Molisch, 1. c. 



