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Bei den folgenden Säuren und Salzen der aliphatischen Reihe 
gediehen die Pilze gut: 
Essigsaures Calium . . .. 1% 
Milchsaures  „ .02..1% 
Bernsteinsaures Caleium . . . 1% 
Saures apfelsaures Caleium . . 1% 
» n Ammonium „ 1% 
Apfeläure . 2... ..2.....10% normal 
Zitronenäure . 22... 10% 
Zitronensaures Ammonium . . 1%, 
Weinäure . . 2.2.2... 10%, normal 
Weinsaures Calium . . .. 1% 
Saures weinsaures Kalium 1 
Palmitinsäure . 2. .........2% (in Wasser nicht . 
gelöst) 
Auf ameisensaurem Caleium war das Wachstum nur spärlich. 
Alle Lösungen waren am Beginn der Versuche mehr oder weniger 
sauer, teils wegen der sauren Knop-Lösung, teils wegen der ange- 
wandten sauren Salze, sie wurden aber sehr bald alkalisch, da die 
Pilze die Säuren aufbrauchten, 
Auf den mit den oben genannten Säuren hergestellten Nähr- 
böden entwickelten beide Pilze (a und b) ihren Farbstoff; die Salze 
lielsen fast durchweg keine Pigmentbildung aufkommen. Nur auf 
zwei von ihnen wurde der b-Pilz farbig: 
Bernsteinsaures Calcium, violette Streifen am Rande der 
Flüssigkeit ; 
Essigsaures Calcium, ebenso wie das vorige. 
Auf Säuren verhielten sich die Pilze wie folgt: 
Apfelsäure, scharlachrot. 
Zitronensäure, „ 
Weinsäure, » 
Palmitinsäure, blauviolette Farbe bald blau werdend. 
Palmitinsäure ist in Wasser unlöslich; das als Suspensionsmedium 
dienende Wasser erweist sich daher bei der Lakmusprobe neutral. 
Beide Pilze sind imstande die feinen suspendierten Teilchen der un- 
löslichen Säure anzugreifen. j 
Als Vertreter der .cyelischen Reihe wurde Chinasäure versucht. 
Die angewandte 1-proz. Lösung war so sauer, dafs das Wachstum 
anfangs etwas gehemmt wurde, später bei abnehmender Acidität ge- 
wann das Wachstum an Intensität. Schliefslich wurde die Lösung 
