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toffel, anderseits insbesondere des Gefrierens submerser Wassergewächse 
(verschiedener Algen) haben die genannten Forscher dazu geführt, 
allgemein Erfrierungstod und Austroeknungstod als identisch an- 
zusehen. 
Mit Recht hat Pfeffer!) darauf hingewiesen, dafs dieser Schluls 
genau ebenso einseitig sei, wie die Annahme, dafs die Tötung durch 
Hitze stets durch das Gerinnen des Eiweifses bewirkt werde. Trotz- 
dem hat Pfeffer?) nicht völlig H. Müllers und Molischs An- 
schauungsweise verworfen: wir finden bei ihm sowohl den Satz, dafs 
durch weitgehende Wasserentziehung die Widerstandsfähigkeit der 
Protoplasten gesteigert werde ®), wie die gegenteilige Ansicht, dafs der 
Tod der gefrorenen Pflanzen durch eine weitere Erniedrigung der 
Temperatur ganz oder zum Teil auf einer gesteigerten Wasserent- 
ziehung beruhe ®). 
Darüber, dafs die Versuche H. Müllers-Thurgau nicht be- 
weisend sind, wird unten gehandelt werden; der Eistod der Kartoffel 
sowie der von Molisch untersuchten Wasserpflanzen und der Staub- 
fadenhaare von Tradescantia kann nicht als Erfrierungstod angesehen 
werden. Die von Molisch (dessen Experimente an sich durchaus 
richtig sind) untersuchten Objekte halten in Öl [wie Molisch°) selbst 
beobachtet hat] und ebenso nach meiner Erfahrung auch in unter- 
kühltem Wasser mit Leichtigkeit Temperaturen aus, welche tief unter 
der Eisbildungstemperatur liegen. 
Da der Kältetod das Absterben ist, welches beim Überschreiten 
des jeweiligen Minimums eintritt; da die fraglichen Objekte noch 
(teilweise tief) unter der Gefriertemperatur am Leben erhalten werden 
können, tritt in den von Molisch für die Begründung der Müller- 
schen Erfrierungstheorie verwendeten Fällen mit der Eisbildung nicht 
der Erfrierungs-, sondern der typische Austrocknungstod ein. Dies 
kann nicht verwundern, wenn man bedenkt, dafs ungeschützte Wasser- 
pflanzen und Organe von der Art der genannten Staubfadenhaare 
ihren ganzen Lebensbedingungen nach in allererster Linie durch Aus 
trocknung, nicht aber durch Erfrieren gefährdet sind. 
Wesentlich anders werden sich die nicht ständig von dem mit 
1) Pfeffer, Pflanzenphysiologie, ed. 2, II (1904) pag. 315, Anm. 
2) Pfeffer l. 0, pag. 299, 809 und besonders 823, Anm, 
3) Pfeffer li. c. pag. 303, 
4) Pfeffer |, c. pag. 323, Anm, 
5) Molisch l. c, pag. 25, 
