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zu geben. Es sei hier nur folgendes angeführt: Nach Wiesner setzt 
sich der Milchsaft von Euphorbia cyparissias aus folgenden Bestand- 
teilen zusammen: 
Wasser . . . 72,3% mehl, Weinsäure, Apfel- 
Harz . . . . 15,72 säure, Farbstoffe) . 4,13%), 
Gummi . . 3,64 Eiweifs . . . 0,14 
Kautschuk . . 2,73 Asche . . . 0,98 
Zuckerund Extraktivstoffe 
(d. h. äther. Ole, Stärke- 
Berechnet man dies in Prozenten der Trockensubstanz, so er- 
gibt sich: 
Harz . . . . 57,50°), | Extraktivstoffe+Zucker 15,20% 
Gummi . . . 13,14 Eiweifs . . 0,51 
Kautschuk . . .. 10,00 Asche . . . „3,59 
Der Milchsaft von Ficus elastica enthält nach Adrianis!) Ana 
lyse folgende Bestandteile: i.d. Trocken- 
Wasser . . . . . . . .. 82,30%), substanz 
Kautschuk . . „9,57 69,90% 
In Alkohol, nicht aber in Äther Tösliche Harze . 1,58 11,54 
Magnesiasalz einer organischen Säure . 0,36 2,63 
In Wasser lösliche, nicht näher bestimmte Substanz 2,18 15,93 
Dextrin, Kalk, Natronsalze . . . . Spuren. 
Im konservierten Milchsaft von Galactodendron utile treten nach 
Boussingault?) folgende Substanzen auf: 
Wasser . . 0.58% _ 
Wachs®) und verseifbare Substanzen . . .. 85,2 83,81% 
Casein, Albumin. . on . 1,7 4,05 
Erden, Alkalien, Phosphate 05 1,19 
Unbetimmtes . 2 nn. 18 4,29 
Erinnert sei hier ferner an die Zusammensetzung des getrock- 
neten Milchsaftes von Papaver somniferum (Opium). Er enthält nicht 
weniger als durchschnittlich 20°/, Alkaloide, von denen bisher 18 ver- 
schiedene bekannt geworden sind (die wichtigsten sind Morphin, Nar- 
cotin, Codein, Narcein, Papaverin); die übrigen ca. 80%, bestehen 
aus Wasser (9—14 ,), Schleimen, Pektinstoffen, Eiweils, Wachs, 
1) In Verh. over de Guttapercha en Caoutschouc. Utrecht 1850, 
2) In Comptes rendus T. 87, 
3) Nach Molisch (Studien über den Milch- und Schleimsaft, Jena 1901) 
handelt cs sich hier um einen kautschukähnlichen Stoff. 
