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diesen Falten nur Wasser und keine Luft befindet, indem man bei 
einem der Säckchen die obere Umschnürung löst und mittelst eines 
Glasröhrchens Luft einbläst. Dieselbe hebt sich nun sofort deutlich 
vom Wasser ab, indem sie das Licht durchscheinen läfst, während 
die geschlossen gebliebene Zelle ganz und gar undurchsichtig ist. 
Nach einigen Tagen ist diese Zelle vollständig zu einem festen 
Körper zusammengesehnurrt, Bringt man diesen wieder in Wasser, 
so quillt die Wandung zwar wieder auf, dagegen schwillt der Hohl- 
raum der Zelle bei weitem nicht zu der früheren Gröfse an, sondern 
bleibt sehr reduziert. Somit veranschaulicht uns dieser 
Versuch das Verhalten aller zartwandigen Pflanzen- 
zellen beim Welken und Verdorren. Man versteht hiernach 
auch, warum dürre Blätter, Rinden usw. im Wasser nicht das ur- 
sprüngliche Volumen des saftigen Zustandes wieder annehmen: die 
Elastizität ihrer Wandungen ist zu gering, um die Zerknitterung 
aufzuheben. 
Versuch 3. Schrumpfeln einer künstlichen Zelle 
im Vakuum. 
Weil man vermuten könnte, dafs das beim vorigen Versuche 
zu beobachtende „Zusammenfallen® der Zellen auf dem äufseren Luft- 
druck beruhe, empfiehlt es sich, zunächst denselben Versuch im luft- 
verdünnten Raum zu wiederholen. Hierbei bedarf es aber einiger 
Vorsichtemafsregeln. Erstens sorge man dafür, dafs sich bei der 
Herstellung des „Wasserwürstchens“ zwischen dem unteren Ende des 
Triehterrohres und dem oberen des Darmstückes nicht Luftblasen 
halten können. Daher bestreiche man das Trichterrohr, ehe man 
den Darm darum befestigt, mit etwas Spirituslack und achte darauf, 
dafs die Umsehnürung bis an den unteren Rand des Glasrohres 
reicht. Nun erst giefse man luftarmes Wasser ein, so dafs es den 
Trichter zum Teil mit erfüllt, schnüre aber die „Zelle“ noch nicht 
sofort ab, sondern senke das Darmstück mit dem Trichter vorerst in 
ein Cylinderglas, das grolsenteils mit luftarmem Wasser gefüllt ist, 
derart, dals der Trichter auf dem Rande dieses Glases aufliegt. Den 
so hergestellten Apparat bringe man nun mit einer Barometerprobe 
und einem Glase mit konzentrierter Schwefelsäure unter den Rezi- 
pienten der Luftpumpe und setze das Aussaugen so lange fort, bis 
man konstatiert hat, dafs aus dem Innern des „Würstchens“ für längere 
Zeit keine Blasen mehr durch den Trichter aufsteigen, obwohl der Baro- 
meterstand unter die Dampftension (diese ist, in Millimetern Quecksilber 
