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enthalt. Um zu vermeiden , dafi die anfangs mit den Gasblasen 

 emporgerissene Hefe etwa die enge Hahnbohrung der Eprouvette ver- 

 stopft, ist es gut, die Eprouvette erst dann aufzusetzen, wenn die 

 Galirung bereits einige Zeit vor sich gegaiigen ist. Die Priifung des 

 aufgefangenen Gases erfolgt daun genau so, wie imter I angegeben ist. 

 Es ist wohl tiberfltissig hinzuzufiigen, daB die Gaseprouvette festzu- 

 klemmen und darauf zu achten ist, da6 die aus dem untereii Teile 



der Eprouvette verdrangte Fltissigkeit nicht iiberflieBt. 



Zum Schlusse sei noch darauf hingewiesen, daB der Apparat 

 audi benutzt werden kann, um gleichzeitig die Reduktion von Indigo- 

 blauschwefelsaure bei der intramolekularen Atmung der Hefe zu demon- 

 strieren. In diesem Falle muti nattirlich die Erweiterung des Stand- 

 gefafies sowie die Eprouvette mit Petroleum oder 01 gefiillt werden 

 (Fig. Ill, d). 



