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bringt- Er zeigt, daB diese Wirkung des PreSsaftes durch Erwarmen 

 auf 100^ verloren geht und schlielit daraus auf ein Ferment, das er 

 als „Hadroraase^' bezeichnet- Eine Zellulose losende Wirkung des PreB- 

 saftes von Merulius konnte Czapek nicht auffinden, trotzdem aus dem 

 Verhalten des Pilzes wahrend der Zersetzungserscheinungen des Holzes 

 eine solche Wirkung bereits von Hartig^) festgestellt ist Spater hat 

 A. H, K BuUer-) die Enzyme von Polyporus squamosus und Bour- 

 quelot und Herissey^) diejenigen von Polyporus sulfureus untersucht 

 Im Prefisaft, der aus den Hiiten dieser Pilze dargestellt wurde, gelang 

 es beiden Forschern nicht, die Hadromase nachzuweisen und ebenso 

 gelang die Losung echter Zellulosen nicht. Aus den Zersetzungs- 

 erscheinungen, die diese beiden Pilze in den Holzkorpern hervorrufen, 

 geht aber mit Sicberheit hervor, da6 sowohl die Herauslosung der in- 

 krustierenden Substanzen und dann die LSsung der Zellulose statt- 

 findet, wie beide Forscher mit Recht hervorheben* Auch Kohnstamm*) 

 konnte im PreBsaft aus dem Fruchtkorper von Polyporus squamosus 

 keine Zellulose losendes und kein Lignin losendes Enzym darstellen. 

 Dagegen konnte Kohnstamm das Ergebnis von Czapek mit Meru- 

 liuspreBsaft, dafi er die inkrustierende Substanz zu losen vermag, be- 

 statigen. Dieser MeruliuspreBsaft lost die Membranen der Blattchen 

 von Elodea canadensis und zeigte somit das L6sen von Zellulose. 

 K Buller^) iand im PreBsaft von Polyporus squamosus ein Ferment, 

 das Pektin, nach Magninscher Vorschrift dargestellt, zu losen vermag- 

 Die Losung der Membranen des Gerstenendospermes durch diesen 

 PreBsaft tritt ebenfalls ein. Er schlieBt daraus auf das Vorkommen 

 von Pektose und Cytose. Bourquelot und Herissey*^) stellten test, 

 da6 der PreBsaft von Polyporus sulfureus, auch die Substanz der Horn- 

 endosperme der Leguminosen lost. Das gleiche hat Herissey') fruher 

 fiir verschiedene Aspergillusarten gezeigt. Sie bezeichnen das Ferment 



1) R. Hartig, Der Gchte Haubschwamm. 4. Aiifl., 1902. 



2) A, II. R. BulloFj The enzymes of Polyporus squaminosus. Annals of 

 Bot. 190(>. 



'6) Boiiniuelot et Herissey, Lew fermenU t>olul)!es du Polyporus sulfureus. 

 Rull. i\e la Sue. niycologique lOOR. 



4| Til, Kolinstainm, Amylolj-titjche, glykowidspaltende, proteolytische und 

 Zellulose lusende FonuL-nt*^ bei holzbewohnendeu Pilzen. Reihefte zum Botan. 

 ZeutralM. 1901. 



o) K. BuUer 1. c, 

 0) Bourqiiolot et ll^riwsey h c. 



7) Ih'^rissey. Reclierohes chiraiques et physiologiques mr la digestion des 

 Miuiuanes et des Oalaktanes par la semitiase, HByne gen^rale de bot. 11)03. 



