Beiträge zur Kenntnis der Lebensvorgänge in ruhenden Pflanzenteilen. 325 
in Wasser in Luft in Wasser 
I=1!/, Stde. 16° 3'/, Stde. 16° 1 Stde. 16° 
H=l,, ,„ 0° Da Fe 0° 1, 16° 
er 40° Fe Fa 40° I. 16° 
, Kohlensäureausscheidung 
Datum Versuchs- pro 1 kg und 1 Stunde Temperatur 
auer a 
I | II | ın 
Stunden mg mg | mg Grad 
Vor der Behandlung 
1.—3. IL 47 76 7,3 87 15—18 
3.—4. II. 24 6,2 6,0 6.8 14—16 
Nach der Behandlung 
4.5. I. 16%, 6,3 | 7,3 20,7 15--17 
5.—6. I. 24 5,6 6,6 26,6 15—17 
6.—7. I 25 5,7 7,3 17,3 15—16 
7.8. I. 23 5,6 77 12,2 16—17 
8.—10. II. 48 6,0 7,3 10.7 18 
10.—11. II. 24 6,1 6,9 10.1 19 
11.—12. II. 24 5.6 3,5 7.6 16— 19 
12.—13. 1. 24 9,8 6,5 8.0 16—18 
20.—21. I. 24 6,9 8A 91 19—20 
21.—22. U. 22 64 75 7,6 19—21 
22.—24. 1. 42 6,3 8,0 89 20—21 
24. II. 8 77 88 93 19—21 
gleich der Ergebnisse dieses Versuches mit denen von Versuch 3, bei 
welchen die Kartoffeln während genau der gleichen Dauer der Wärme- 
einwirkung in Wasser sich befanden, ergibt, daß die Einwirkung der 
warmen Luft nahezu die gleiche Atmungssteigerung verursachte wie 
diejenige in Wasser. Beim Vergleich («der beiden Tabellen ist zu be- 
rücksichtigen, daß man es mit verschiedenen Kartoffelsorten zu tun 
hat. Die Boiensprenger von Versuch 5 zeigten auch ohne Behandlung 
eine geringere Atmungsstärke als die Magnum bonum von Versuch 3. 
Außerdem wird ein direkter Vergleich der Zahlen etwas erschwert, 
weil bei Versuch 7 direkt nach der Wärmeeinwirkung die Kohlensäure- 
abgabe in größeren Zeitintervallen bestimmt wurde als bei Versuch 3. 
Aus den Originalzahlen berechnet ergibt sich bei (diesen beiden 
Versuchen für die ersten Zeiten: 
Kohlensäureabgabe pro 1 Stunde und 1 kg 
Nach Behandlung nicht erwärmt erwärmt Differenz 
Versuch 3 (in Wasser) 43 Stunden 11,9 28,3 16,4 
Versuch 7 (in Luft) 40'/, Stunden 5,8 24,2 18,4 
Die vorstehenden Zahlen, welche die Atmung währen der ersten 
Zeit nach der Erwärmung angeben, lassen deutlich erkennen, dab die 
Erwärmung in Luft (Versuch 7) eine eben so große Atmungssteigerung 
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