328 H. Müller-Thurgau und OÖ. Schneider-Orelli, 
einen nachweisbaren Einfluß zuzuschreiben. Aber jedenfalls ist «der 
Einfluß der Wärme hier nicht proportional der Dauer ihrer Einwirkung. 
Versuch 9. 
Es war von Interesse, zu prüfen, inwieweit auch «die kurzdauernde 
Einwirkung von Temperaturen unter 40° imstande ist, eine Erhöhung 
der Atmung herbeizuführen. Da die Kartoffelsorte der früheren Ver- 
suche jetzt ziemlich stark zur Keimung neigte, wurden solche von der 
Sorte Schneeflocken aus einem anderen Keller verwendet, deren Knollen 
wohl infolge der kühleren Lagerung noch keinerlei Anzeichen des Aus- 
treibens zeigten. Allerdings waren (diese Kartoffeln, wie sich später 
zeigte, etwas süß geworden, eben gerade infolge (der kühlen Lagerung. 
Es wurden wiederum 3 Versuchsgruppen zu je 2 Kartoffeln ge- 
bildet, die, nachtem ihre Atmungsgröße bestimmt war, folgender Be- 
handlung unterworfen wurden: 
. In Wasser In Luft In Wasser 
Gewicht 8-9 Uhr 9-4 Uhr 4—5 Uhr 
I 1995 g 20° 20° 20° 
u 203,4 g 35° 35° 20° 
II 199,7 g 40° 40° 20° 
Die Atmungshestimmungen vor und nach dieser Behandlung er- 
gaben folgendes: 
Versuchs Kohlensäureausscheidung u 
Datun auer u polkg und 1 Stunde Temperatur 
I | u m 
Stunden mg | mg | mg Grad 
Vor der Behandlung 
27.28. II. 24 23,9 24,0 21,7 19—20 
28.--20. II. 24 24,9 24,8 25,7 18—21 
2. 11.2. IM. 48 23,3 22,8 22,0 17—19 
2.—3. IL 24 21,4 19,6 19,4 17—19 
3.—5. II 48 21,1 18,7 18,7 18—20 
3.6 IH. 24 18,8 17.2 15,7 17—18 
6.7. MM. 24 19,7 17,0 16,9 17—18 
7.9. 11. 46, 20,4 19,2 17,0 20-21 
Nach der Behandlung 
9.—10. IM. 15 18,4 18,1 23,8 20—21 
10. IIL. 8 18,9 17,8 25.1 20--22 
10.—11. III. 21 16,1 15,8 19,4 19—21 
11-12. 11. 19 16,0 15,4 16,3 19—21 
12.— 13. IT. 24, 16,6 15,9 15,4 20—21 
Die anfänglich schon hohe Atmungsintensität kann als Folge des 
erhöhten Zuckergehaltes der süß gewordenen Kartoffeln betrachtet wer- 
den. Die Sstündige Erwärmung auf 35° hat keinen deutlich bemerk- 
