350 H. Müller-Thureau und O. Selmeider-Orelli, 
Der Rückhildungsprozeß war in Wirklichkeit noch bedeutender. 
da in den 7 Tagen auch Zucker neugebiklet wurde. Dieses Resultat 
stimmt mit dem von Versuch 14 auf pag. 342 beschriebenen überein 
und läßt wiederum erkennen, daß die kurzdauernde Erwärmung auf 
eine solche Temperatur eine gewisse Schwächung der Protoplasten ver- 
ursacht. Als Folgeerscheinungen dieser Schwächung wären zu be- 
trachten: 1. die geringere Fähigkeit der Zellen, auf den Wundreiz 
(durch gesteigerte Atmung zu reagieren. 2. ein geringeres Vermögen 
der Zuckerbildung aus Stärke (Versuch 12); 3. eine geringere Fähigkeit, 
ılen aufgespeicherten Zucker in Stärke zurückzuverwandeln. und 4. die 
langsame Rückkehr zu den vor Einwirkung von Wärme und Wundreiz 
obwaltenden Atmungsverhältnissen. Eine zusammenfassende Besprechung 
dieser Versuche wird am Schlusse der Abhandlung folgen. 
D. Einfluß der Vorerwärmung auf das Austreiben. 
Bei den früher mitgeteilten Atmungsversuchen wendeten wir unsere 
Aufmerksanıkeit natürlich auch einem etwaigen Einfluß des Vorerwär- 
mens auf das Verhalten der Knospen der Kartoffeln zu. Eine Be- 
schleunigung des Auskeimens durch vorausgehende Einwirkung hoher 
Temperaturen konnte hier jedoch in keinem Falle beobachtet werden, 
im (regenteil schien eher eine Hemmung einzutreten. Um die Frage 
näher zu untersuchen, wurden einige Versuche angestellt. 
Versueh 18 
Am 1. Oktober wurden zwei gleich beschaffene Portionen von 
Kartoffeln zu 10 Stück im September geerntete Magnum bonum dem 
Keller entnommen. Portion A erwärmte man während 3 Stunden in 
Wasser auf 35°, Portion B während der gleichen Zeit in Wasser von 
15°. Hierauf kamen beide Portionen in eine große Holzkiste mit 
(rartenertde, die im Laboratoriumskeller bei 8S—10° aufgestellt und mit 
Brettern zugedeckt wurde. 
Am 30. Oktober zeigte sich bei (den auf 35° vorerwärmten Knollen 
noch keine Spur von Keimung, während von den nur auf 15° erwärmten 
Kartoffeln 6 Stück je 1- 4 Keime von höchstens 4 mn Länge, 2 Knollen 
je einen 2 em langen Keim besaßen: eine weitere Kartoffel hatte einen 
1,5 em laugen und 3 kleinere Keime, die letzte einen I2 cm und einen 
I cm langen Kein. Es hatte aber beim Vorerwärmen der Knollen 
auf 35" nicht etwa ein Absterben der Knospen stattgefunden; denn 
