Untersuchungen über die Gattung Coprinus. 281 
eine besonders starke Chitinreaktion lieferten. Es wurden ferner ein- 
zelne Hyphen vom zentralen und peripheren Teile in bezug auf die 
Chitinreaktion verglichen und auch hier beim peripheren Teile ein 
stärkere Reaktion erhalten. Dies kann jedoch nur teilweise auf der 
diekeren Zellmembran beruhen, wahrscheinlich werden verschiedene Be- 
gleitstoffe mit daran Schuld tragen. Immerhin ist der Chitingehalt der 
peripheren Zone im allgemeinen weit bedeutender als der Chitingehalt 
der zentralen Zone. 
Was den Hut anbelangt, so zeigten hier Längs- und Querschnitte 
eine sehr entschiedene Differenzierung im Chitingehalt. Die dickwan- 
digen Zellen der Oberhaut lieferten eine sehr starke Chitinreaktion, 
ungefähr ebenso stark als das mechanische Gewebe des Stieles, Quer- 
schnitte ergaben einen großen Kontrast in der Reaktion der äußeren 
Haut und dem Gewebe der Lamellen. Letztere färbten sich nur gelb- 
liehbraun, was möglicherweise darauf beruht, daß die Chitinreaktion 
durch einen anderen Körper verdeckt wird. Diese Vermutung wird 
sehr wahrscheinlich dadurch, daß bei langdauernder Einwirkung von 
starker Kalilauge die Lamellen eine deutlichere Reaktion auf Chitin 
geben als anfangs, immerhin aber nur schwach, so daß man unbedingt 
schließen muß, daß die Hauptmasse der Membranensubstanz aus etwas 
anderem als Chitin besteht. Ich vermute, daß hier besondere, Protein 
ähnliche Stoffe eine Rolle spielen, weil sieh die Lamellen auch am 
leichtesten verflüssigen). Erwähnenswert ist noch meine Wahr- 
nehmung, daß die Lamellen sich sofort und leicht in starker Schwefel- 
säure auflösen, aber nicht das Gewebe des Stiels und der Oberhaut. 
Die Prüfung auf Zellulose nach Wisseling’s Methode lieferte 
mit keinem Teil des Pilzes positive Resultate. Es mögen vielleicht 
statt Zellulose die sogenannten Hemizellulosen eine Rolle in den Pilz- 
membranen spielen. Aber in kleinen mikroskopischen Schnitten können 
diese Substanzen nicht leicht nachgewiesen werden. 
Was die mineralischen Bestandteile der Coprinus- Arten betrifft, 
so ist zunächst zu erwähnen, daß Coprinus fimetarius in trockenem 
Zustand 14,71°/, Asche lieferte, und zwar Stiel und Hut zusammen- 
genommen. Ferner ergab sich, daß alte Pilze etwas reicher an Mine- 
ralstoff wären als junge, ferner, daß das Substrat, auf dem die Pilze 
1) Es mag hier noch angeführt werden, daß nach Extraktion der Protein- 
stoffe durch längere Digestion mit verdünntem Kali der ausgewaschene Rückstand 
beim Kochen mit konzentrierter Kalilauge eins starke Ammoniakentwicklung lieferte, 
ob diese dem Chitin oder besonderen, schwerer extrahierbaren Proteinstoffen zuzu- 
schreiben ist, gedenke ich später weiter zu prüfen. 
