Beiträge zur Kenntnis der Lebensvorgänge in ruhenden Pflanzenteilen II. 401 
In 100 g Frisch- , 
Ge- gewicht In 100 Keimen 
wicht Direkt | Gesamt- | Direkt | Gesamt. 
Keime ‚redu- |zuckerals) redu- \zucker al, 
zierender | Invert- |zierender) Invert- 
Zucker | zucker | Zucker | zucker 
g g 
0,36 12,65 
Gruppe I: 50 Keime . 
0,34 11,33 
»„ D0:50 ,„ 
Gehalt, auf 100 Keime berechnet, infolge des verschiedenen Gewichts 
der Keime größere Verschiedenheit. 
Versuch &. 
Im folgenden Jahre (1911), da die Keime in ihrer Zusammen- 
setzung etwas andere Verhältnisse aufwiesen, wollten wir die Frage, 
ob die Vorerwärmung selbst ohne das nachfolgende Treiben die che- 
mische Zusammensetzung der Keime verändere, nochmals einer Prüfung 
. unterziehen. Es wurden daher am 4. Dezember 50 Keime in der be- 
schriebenen Weise hergerichtet und sofort der chemischen Untersuchung 
unterworfen, während 50 gleich beschaffene Keime am 8. Dezember 
nach einem i4stündigen Aufenthalt in Wasser von 35° untersucht 
wurden. Das Ergebnis war folgendes: 
In 100 g Frisch- 
gewicht 
In 100 Keimen 
Direkt | Gesamt- 
redu- !zucker als 
zierender| Invert- 
Zucker | zucker 
Direkt | Gesamt- 
redu- |zuckerals 
zierender | Invert- 
Zucker | zucker 
Nicht vorerwärmt . ... ._» 
14 Stunden in Wasser von 35° 
vorerwärmt . . 
Zunächst fällt auf, daß die Keime in diesem durch Trockenheit 
ausgezeichneten Jahre beträchtlich leichter waren als nach dem regne- 
rischen Sommer und Herbst 1910. Auffällig ist auch die vollständige 
Abwesenheit von direkt reduzierendem Zucker bei den untersuchten 
Keimen, ein Verhältnis, das auch durch das Warmbad nicht geändert 
wurde. Möglich, daß der Zustand der Ruheperiode ein anderer, viel- 
leicht vollständiger war als im Jahre 1910. Als eine Folge des Warm- 
bades tritt die nicht unbeträchtliche Abnahme des Gesamtzuckers (0,9 %/,) 
