424 H. Müller-Thurgau und O. Schneider-Orelli, 
schwankte. Um den Einfluß, den das Warmbad als solches auf die 
chemischen Umsetzungen ausübt und wodurch es vielleicht den Anstoß 
zu rascherer Entwicklung geben kann, festzustellen, durfte man mit der 
chemischen Untersuchung der Knospen nicht allzulange warten. Es 
wurden daher am 6. Dezember, also 3 Tage nach dem Warmbad, die 
Blütenknospen gesammelt, der Länge naclı durchschnitten und mit etwas 
Wasser übergossen in ein mit Glasstöpsel versehenes verschlossenes 
Standglas verbracht. Dieses Glas umgab man dann mit einer Kälte- 
mischung, deren Temperatur auf etwa — 22° C sank. Es war beab- 
sichtigt, durch dieses Vorgehen die Zellen der Knospen abzutöten und 
dadurch ein vollständiges Ausziehen des Zuckers zu ermöglichen. 
Obgleich die beiden Gläser mit den vorerwärmten und nicht vor- 
erwärmten Knospen während der ganzen Nacht in der Kältemischung 
verblieben, hegen wir doch Zweifel, daß die Zellgewebe vollständig er- 
froren waren. Da wir zu dieser Zeit Eis zur Verfügung hatten, so 
wurde dieser Methode des Erfrierens vor dem Abtöten durch Hitze 
der Vorzug gegeben, weil dabei doch weniger das Eintreten chemischer 
Unisetzungen zu befürchten ist. Hernach wurden ähnlich wie bei den 
Keimen von Maiblumen auch diese Fliederknospen mittelst ausgeglühtem 
Sande zerrieben und mit Wasser gründlich ausgezogen. Ebenso fand 
die Zuckerbestimmung in der dort angedeuteten Weise statt. Das Er- 
gehnis der chemischen Untersuchung ist in folgender Tabelle enthalten. 
In m Esch“ | In 100 Keimen 
Gewicht der — 
Direkt | Gesamt- | Direkt | Gesamt- 
Knospen zedu: zucker als| redu- zucker als 
zierender| Invert- |zierender; Invert- 
Zucker | zucker | Zucker | zucker 
Bei Beginn des Ver- & & & 8 8 
suches 
Aus dem Freien sofort ‘08.= 8,29 2,56 5,41 0,30 0,64 
untersucht... . . [100 „ =11,84 
Nicht vorerwärmt 
Nach 3 Tagen b.20—26° 808.—1042| 2,73 5,36 0,36 0,70 
100 „= 13,08 
Vererwärmt 8 Std. 
bei 35° 
Nach 1 Tag bei 20—26° 08.= 8,44 1,57 4,39 0,19 0,53 
100 „= 12,06 
» 3 Tagen b.20—26° 80 St. = 11,05 1,89 3,25 0,26 0,45 
10 „=13,81 
